Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрый кекс в кружке: вкусный десерт в микроволновке за пару минут

Быстрый кекс в кружке: вкусный десерт в микроволновке за пару минут

Кекс в кружке в микроволновой печи - шикарный вариант быстрого и вкусного десерта

Десерт, о котором мы поговорим сегодня, обязательно оценят те, кто любит полакомиться сладким, но не имеет времени или возможности заморачиваться сложными рецептами. Аппетитный кекс в кружке готовится в микроволновой печи за считаные минуты, а вкус такого угощения ничуть не уступает тортам и пирожным, на создание которых уходит несколько часов. Более того, изменяя состав ингредиентов, сладкую выпечку можно готовить каждый раз по-разному.

Кекс в микроволновке без молока и разрыхлителя

Кекс без добавления молока относится к вегетарианской кухне, но он ничем не отличается от обычного кекса. Разрыхлитель в нем заменим на соду, гашеную уксусом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты даны на 2 порции.

Ингредиенты:

  • Мука – 1.5 ст.
  • Сахар и вода – по 1 ст.
  • Масло подсолнечное – 5 ст. л.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Уксус 1 ч. л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Насыпьте в нее указанное в рецепте количество сухих продуктов: муки, сахара, порошка какао, ванили, соли и пищевой соды. Все хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 2. Затем к этой смеси налейте необходимое количество чистой воды, подсолнечного масла и уксуса, желательно яблочного.

Шаг 3. С помощью венчика или вилкой замесите однородное тесто.

Шаг 4. Порционные кружки для выпечки кекса намажьте маслом, чтобы кекс можно было удобно извлечь.

Шаг 5. Разлейте в кружки приготовленное тесто, заполняя их только до половины объема.

Шаг 6. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 5 минут. Проверьте деревянной палочкой готовность выпечки, и если кексы сыроватые, то включите печку еще на 2 минуты.

Читайте так же:
Десерты с ореховой пастой рецепты

Шаг 7. Дайте приготовленным кексам несколько минут постоять при закрытой дверце печки.

Шаг 8. Готовые кексы посыпьте пудрой из сахара и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Сообщить об ошибке

Минусы

  1. Когда вы готовите кексы в духовке, то они получаются очень мягкими и воздушными. К сожалению, кексы в кружках имеют довольно плотную консистенцию и супер-мягкостью не отличаются.
  2. На выходе получается слишком много обычного теста. Верхушку с декором вы быстро съедаете, а потом остаётся простое тесто в кружке. Поэтому мой вам совет — подавайте вместе с кексами пиалочки с вареньем, карамельным/шоколадным соусом или заливайте кексы сахарными сиропами, чтобы внутри они были более нежными и сочными. Также хорошим вариантом будет в тесто добавлять кусочки шоколада, мармелад, маршмеллоу, ириски или ягоды, чтобы как-то разнообразить десерт и освежить его.

3. Банановый кекс в микроволновке

Банановый кекс в кружке по этому рецепту – идеальный завтрак, приготовленный в микроволновке всего за 5 минут!

Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 4 ст.д. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Первым делом разомни спелый банан в однородное пюре вилкой или блендером;
2. Смешай банан с молоком и медом, а потом – добавь яйцо;
3. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и разлей в чашки;
4. Запекай банановые кексы в микроволновке 5 минут при максимальной мощности.

Десерт из тыквы в микроволновке

Десерт из тыквы в микроволновке alt=»Десерт из тыквы в микроволновке» width=»460″ height=»307″ />

Вам понадобятся: 2 ст.л. воды, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. тыквенного пюре, 1/4 стакана пшеничной муки, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. ванилина, 1/2 ч.л. разрыхлителя теста, щепотка соли .

Приготовление. Заранее приготовьте тыквенное пюре. Для этого тыкву очистите от кожуры, порежьте на кусочки и отварите в воде до мягкости. Воду слейте, а тыкву протрите до пюреобразного состояния.

Читайте так же:
Десерт фонтан пп рецепт

В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и ванилин. Добавьте к сухой смеси воду, масло и готовое тыквенное пюре. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Вылейте тесто в кружку и поставьте в микроволновку на 1-1,5 минуты. Готовый тыквенный десерт оставьте на некоторое время в микроволновке, а потом посыпьте сахарной пудрой или положите шарик мороженого и подавайте к столу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector