Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерт калейдоскоп со сметаной рецепт

Традиционный рецепт приготовления сметанного кекса не вызовет никаких затруднений даже у начинающих хозяек.

Очень легкий и простой в приготовлении.

Что понадобится:

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • мука – 2 стакана;
  • сметана – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • ванилин – 1 ч. ложка.

На полной мощности миксера взбиваем в миске яйца с сахаром, пока его кристаллики не растают полностью. По времени это займёт примерно 5 минут. Кладём в миску сметану, ванилин и перемешиваем теперь уже на самой низкой скорости. Порционно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. В результате должно получиться тесто средней густоты, напоминающее нежирную сметану.

По желанию в кекс можно добавить изюм или фрукты. Делается это в самую последнюю очередь. Используем для приготовления любую форму. Смазываем её дно и стенки кусочком масла, после чего перекладываем туда тесто. Готовим кекс от получаса до 40 минут при среднем разогреве духовой печи.


Watch this video on YouTube

Ингредиенты:

  • масло растительное б/з — 100 г
  • сахар коричневый — 100 г
  • сахар белый — 40 г
  • ванильный сахар — 10 г
  • яйцо — 2 шт.
  • тыквенное пюре — 115 г
  • сода — 1/2 ч. л.
  • разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • корица — 1 ч. л.
  • имбирь — 1/4 ч. л.
  • мускатный орех — 1/4 ч. л.
  • гвоздика — 1/4 ч. л.
  • мука пшеничная в/с — 120 г
  • орехи грецкие (пекан) — 50 г
  • изюм — 50 г

Медовый крем-чиз

  • сливочный сыр — 115 г
  • сливочное масло — 30 г
  • мед — 30 г

Топпинг

  • орехи грецкие (пекан) 30-50 г
Читайте так же:
Духи десерт нежная карамель отзывы

форма 22*22 см

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector