Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar)

Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar)

Кэнди-бар на свадьбе Что такое кэнди бар? Как оформить candy bar или Игра без правил на сладком столе

Candy bar на свадьбе предполагает наличие разнообразных десертов и сладостей, которые порадуют и умудренного гурмана, и обычного сладкоежку. Главная идея – представить столько вкусностей, чтобы глаза разбегались. Традиционный набор – шоколадные конфеты, леденцы самых разных форм и цветов, печенье, орехи в глазури, кексы и т.д.

Нежный Candy bar на свадьбе

Детский кэнди бар

Сладкие столы для детей просто обязаны быть красивыми и интересными. Всегда (и в детских столах, и во взрослых) выдерживается одна концепция, одна идея: мешанина из героев самых разных мультфильмов разрушит саму суть кэнди бара.

сладкий стол для детей

Пример детского кэнди бара

Кэнди бар для девочек

Для оформления кэнди бара на торжестве девочки рекомендуется традиционный розовый, персиковый, пастельные тона. Если основная идея дизайна и угощений взята, например, из сериала про маленьких пони, то дополнять стол домиками Барби или узнаваемым красным бантиком в горох от Минни Маус будет просто неуместно.

оформление стола в одной цветовой гамме

Сладкий стол «Единорог»

Наиболее популярные идеи, конечно, берутся из диснеевских мультфильмов про принцесс. Золушка, Рапунцель, восточные сладости Жасмин, оформленные в виде морских раковин десерты Русалочки – фантазии есть, где разгуляться, а сказочные героини узнаваемы всеми. Девчачьи кэнди бары обязательно дополняются цветами, лентами и бантами, соответствующими тематике куклами, для маленьких принцесс в декоре часто используется корона.

праздничный стол для девочек

Розовый кэнди бар принцессы

Из сладостей для такого кэнди бара выбирайте цветной фигурный мармелад в прозрачных розетках, порционные шоколадки, соответствующие общей цветовой гамме конфеты в обертках, капкейки, кейк-попсы — миниатюрные тортики на палочке.

Кэнди бар для мальчиков

Сладкий стол на торжестве мальчика оформляется чуть лаконичнее и строже, чем для девочки. Конечно, тут совсем другая цветовая гамма: синий, зеленый, цветовые комбинации с черным и белым. Для спокойного и серьезного виновника торжества можно выбрать, например, идею «Джентльмен» или «Робин Гуд», для активного озорника – беспроигрышный вариант с супергероями Марвел или DC.

как украсить сладкий стол для мальчика

Детский сладкий стол в стиле Бэтмена

Аксессуары для кэнди бара маленького мужчины тоже должны быть соответствующими: машинки, галстук-бабочка, спортивная атрибутика и т.д. Если для дизайна используются цветы, то они должны быть темных или нейтральных оттенков. Традиционно мужскими считаются герберы, лилии, ирисы, гладиолусы, нарциссы, хризантемы.

Читайте так же:
Мир десертов фото рецепт

идеи украшения кэнди баров

Кэнди бар в морской тематике

Набор сладостей для детского кэнди бара довольно ограничен: конфеты, штучный мармелад, капкейки, кейкпопсы, конфеты в обертке, порционный шоколад. Важно, чтобы сладости были небольшого размера и в индивидуальной упаковке – так детям будет проще и гигиеничнее их есть. При желании можно закупить в магазине леденцы, чупа-чупсы, пряники, печенье, зефир и все красиво оформить. Центр детского сладкого стола традиционно занимает именинный торт.

сладости на праздничном столе

Кэнди бар для мальчика

Организация
сладкого стола

«Кэнди бар-это стилизованный бар десертов и сладостей. Представляет собой фуршетный «»сладкий стол»», на котором расположены разнообразные конфеты ручной работы, леденцы, мармелад, капкейки, воздушное суфле, пастила и другие десерты. Стол со сладостями станет великолепным украшением любого торжества: свадьбы, детского праздника, дня рождения, корпоратива.

Наполнение Кэнди бара:

Домашние конфеты раффаэлло 500 г, леденцы различных вкусов на палочке 500 г, мармелад 1000 г, какпкейки 1000г, шоколадные конфеты ручной работы 500 г, пастила домашния 1000 г, кейкпопсы 1000 г.

В стоимость станции входит:

  • десерты и сладости, 5500 г.
  • оборудование для оформления и сервировки;
  • работа повара (в обязанности не входит зачистка посуды, уборка);
  • крафтовая посуда

Дополнительно оплачивается:

  • логистика к месту проведения;
  • работа официанта;
  • погрузо-разгрузочные работы.

Что такое Candy Bar, и почему эта услуга так популярна при организации дня рождения? Candy Bar или Sweettable, Deserttable, Кенди бар – зона праздничного мероприятия, которая представляет собой сладкий стол. Сладкий стол накрывается отдельно от общего стола и предоставляет гостям возможность угоститься десертом вне зависимости от подачи блюд на празднике.

Кенди бар на день рождения может включать в себя самые разные сладости. Традиционно для создания сладкого стола используются капкейки, пирожные макароны, кейк-попсы, маршмэллоу, различные виды печенья и пирожных. Также уместно подать на сладком столе напитки – лимонад, морс или сок.

Красиво оформленный Кенди бар имеет огромное количество преимуществ. Он создает праздничную атмосферу и поднимает настроение имениннику. На фоне сладкого стола получаются трогательные снимки, а значит, Candy Bar является отличной идеей для создания фотозоны на дне рождения. Также сладкий стол выполняет и вполне практические функции, позволяя разместить в одном месте разнообразные десерты для угощения гостей в дополнение к именинному торту.

Читайте так же:
Технология приготовления десерта три шоколада

Важное преимущество такой подачи десертов – возможность угощения любого количества гостей как на небольшом семейном празднике, так и на дне рождения с большим количеством приглашенных. Десертов хватит на всех, а брать их со сладкого стола гостям будет очень удобно, ведь Кенди бар по своему формату напоминает фуршет. Кроме того, Кенди бар еще и оригинальная идея для оформления помещения. Нетривиальная подача ярких десертов всегда привлекает внимание гостей, и сладкий стол пользуется неизменной популярностью.

Как организовать Candy Bar

Кенди бар на дне рождения ставится отдельно от общего стола, и для его организации существуют определенные правила. Для сладкого стола не нужно много места, однако к нему должно быть удобно подойти. Хорошо, если за столом можно сделать какой-либо фон – шторы, подходящие по цветовой гамме, различные украшения, гирлянды и т.д.

Стол для Кенди бара напоминает фуршетный – он чуть выше, чем обычный, поэтому брать с него десерты комфортно. С другой стороны, если вы планирует заказать Candy Bar на детский день рождения, следует обговорить приемлемую высоту стола отдельно.

Оформление сладкого стола на день рождения

Сладкий стол в первую очередь выделяется своим оформлением. Вы можете выбрать цвета, в которых хотите видеть Candy Bar или тему оформления, если, например, на дне рождения у вас планируется тематическая вечеринка. Самыми популярными цветами для оформления сладкого стола на день рождения являются пудрово-розовый, мятный, нежно-голубой, приветствуются яркие полоски. В качестве украшений Кенди бара можно выбрать объемные буквы, флажки с наименованиями десертов, статуэтки, свечи, цветочные композиции и многое другое. На детский день рождения Candy Bar допускается украсить фотографиями, изображениями любимых героев мультфильмов ребенка. Главное, чтобы декор Candy Bar был выдержан в единой стилистике.

Для сервировки десертов зачастую используются различная прозрачная посуда: стеклянные баночки, кувшины, конфетницы, многоуровневые блюда. Капкейки и печенье размещаются на плоских подносах. Центром продуманной сладкой композиции станет именинный торт на специальной подставке. Наконец вы и ваши гости сможете полюбоваться праздничным тортом до того, как от него не останется ни кусочка.

Читайте так же:
Желатин десерты желатином рецепт
Что входит в услугу Candy Bar на день рождения
  1. разработка концепции оформления Кенди бара на день рождения в соответствии с вашими индивидуальными пожеланиями,
  2. составление меню сладкого стола с учетом предпочтений именинника и его гостей,
  3. аренда мебели, посуды и декора, необходимых для организации Кенди бара,
  4. услуги персонального менеджера, который помогает в вопросах выбора декора и меню, курирует проект, предоставляет консультации по поводу организации сладкого стола,
  • доставка и монтаж оборудования, декора и десертов строго в заявленное время, блюда доставляются в автомобилях с рефрижераторами,
  • декор и сервировка Кенди бара,
  • вывоз арендованного оборудования и посуды.

Где заказать Candy Bar на день рождения

Все сложности организации сладкого стола на день рождения возьмут на себя профессионалы – кейтеринговая компания «Министерство». В нашей компании трудятся опытные специалисты по созданию праздничного стола на любых мероприятиях. У нас есть собственный кондитерский цех под руководством талантливого шеф-кондитера.

Для оформления Кенди бара мы предлагаем десерты нашего производства, изготовленные вручную. Это позволяет нам гарантировать свежесть десертов и безупречное качество блюд. Никаких банальных магазинных сладостей и тортов с дешевыми консервантами и заменителями в составе, аляповатым декором и жирным вредным кремом. Мы предоставляем только по-настоящему вкусные десерты от шеф-кондитера! Мы воплотим любые ваши идеи без каких-либо ограничений. Вы можете заказать различное оформление десертов: именные капкейки, тематические сладости, именинный торт по индивидуальному дизайну.

Обычно Candy Bar подразумевает 5-6 разновидностей десертов. Одни из самых популярных десертов для создания сладкого стола – капкейки. Это небольшие пирожные, похожие на кексы, с украшением из крема, глазури, мастики и посыпки. Капкейки можно украшать различными цветами, поэтому они отлично подходят для организации Кенди бара в определенной цветовой гамме.

Очень часто Candy Bar включает десерты на палочке: леденцы, пирожные или маршмэллоу. Довольно эффектно смотрятся кейк-попсы – маленькие пирожные в форме шарика, насаженные на палочки. Кейк-попсы в глазури выглядят очень аппетитно, их любят как дети, так и взрослые. Другой актуальный для сладкого стола десерт – пирожные макароны. Маленькие разноцветные макароны, тающие во рту, желанный французский десерт на любом празднике. Не можете определиться с меню для Кенди бара? Мы всегда готовы посоветовать вам, какие десерты лучше выбрать на ваш день рождения, и пригласить на дегустацию.

Читайте так же:
Рецепты белорусской кухни десерты

Правила оформления

Создавая кэнди-бар своими руками, важно помнить некоторые общепринятые правила.

Первое правило говорит нам о том, что весь стол должен быть оформлен в одном стиле, иметь свою идею и цветовое решение. Очень хорошо, если все это перекликается с темой или идеей самого праздника.

Правило номер два. Рассчитайте количество конфет правильно. Всем гостям должно хватать каждого угощения на несколько раз.

Третье правило оформления призывает создать изюминку сладкого стола. Должно быть что-то, что будет отличать ваш кэнди-бар от всех остальных. Станет вашей личной фишкой.

И, наконец, последнее, но не менее важное правило. Не нужно гнаться за дорогими сладостями и дизайнерскими украшениями. Лучше примените собственные идеи. И тогда вы сможете добиться максимального эффекта по минимальной цене.

Где расположить кэнди бар

Расположение кэнди бара

Располагать десертную зону можно:

  1. Возле основных столов с блюдами и напитками, если мероприятие проходит в форме фуршета. В таком случае гости не забудут о свадебных сладостях.
  2. Ближе к входу, если планируется традиционный банкет.
  3. В отдельной зоне, в которой приглашенные смогут общаться друг с другом вдали от праздничного шума. Для такой цели хорошо подойдет веранда или небольшая комната.

При поиске места для сладкого стола не выбирайте освещенные солнцем участки и выставляйте продукты только перед началом вечеринки. До этого их нужно хранить в холодильнике.

Внимание! Не заказывайте скоропортящихся продуктов. Они могут «не дожить» до окончания мероприятия.

Оформление candy bar

Оформить candy bar можно в самых разных стилях. Ретро, морской, гламурный, шебби-шик, тематическое оформление (для мальчика или девочки, выпускной, по возрасту, событию и т.д.), различное сочетание оттенков или в одном цвете — все зависит только от вашей фантазии.

Расставить блюда лучше всего на разных уровнях. Сначала плоские тарелки, затем вазы на ножках или многоярусные и на заднем плане высокие торты или сладости на подставках.

оформление candy bar

Если блюда повторяются, имеет смысл сделать симметричную выкладку, как например, на свадьбе в разные концы стола кладутся одинаковые тарелки с колбасами или рыбными деликатесами. В центре может стоять торт, а по бокам — другие сладости.

Читайте так же:
Блэк десерт быстрая прокачка алхимии

оформление candy bar

оформление candy bar

оформление candy bar

Если углубиться в детали, то вот несколько советов по оформлению candy bar. Разноцветное драже можно выложить в высокую посуду слоями, так оно будет смотреться наиболее выигрышно. Или сделать вот такую импровизированную вазу из плиток шоколада, перевязанную бантом.

оформление candy bar

Высокие шпажки для конфет ручной сборки или маленьких пирожных макаруни обвяжите нарядными бантиками, их можно расположить концом шпажки вверх, как канапе, или поставить вверх конфетками в стакан, как цветы в вазу. Также подобный десерт подается насаженным на чайные ложечки.

оформление candy bar

Стаканчики с желе или муссом можно также украсить бантами, а можно поставить в бумажные подстаканники разных цветов, с кружевными прорезями.

Для каждого блюда можно сделать таблички-открытки с описанием, какие мы часто видим на шведском столе в отелях. Например, «Лимонные капкейки с шоколадным кремом», «Пирожные с манго и ванилью». Собственно, это одна из традиций оформления candy бара. Так гости будут знать, что предлагается, чтобы не взять лишнего.

оформление candy bar

Не забудьте украсить ваш кенди бар живыми цветами в подходящих по стилю вазах, другими композициями, фигурками-безделушками, свечами, даже мягкими игрушками.

оформление candy bar

Необязательно занимать под сладости отдельный столик. Если вы устраиваете candy в квартире, используйте для этого подоконник. Воздушные занавеси как нельзя лучше впишутся в общую тематику. На них можно дополнительно разместить воздушные шарики, бумажные цветы, бабочек и другие украшения.

оформление candy bar

Выдумывайте альтернативы! Отметим вот какую интересную деталь: на Западе всевозможные конфетницы, тортовницы, подставки под сладкое и лимонадницы (это такие большие банки с краником) продаются повсеместно и дешево. У нас это удовольствие не из дешевых.

Чем же заменить эту красоту? Можно взять красивый прозрачный кувшин, а также налить лимонад или другие напитки в отдельные стеклянные бутылочки. А вообще — не обязательно на 100 % копировать все, что видите.

Главное — ухватить суть и придумать нечто похожее. Как насчет еще советских больших сифонов для изготовления газировки? Или может быть вам подойдет самовар с краником? Это тоже очень здорово и интересно. Фантазируйте!

Отдельная тумбочка — для напитков и свежих фруктов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector