Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать искусственный мед в домашних условиях

Как сделать искусственный мед в домашних условиях?

За последние годы цены на мед в некоторых регионах выросли на 30-50%, что делает для многих потребителей эту сладость непозволительный роскошью.

Покупать заменители этого продукта хотят не все, т.к. в составе могут присутствовать вредные вещества. Но в домашних условиях искусственный мед, рецептов которого насчитывается более 5, готовится только из натуральных ингредиентов.

Чаепитие с медом

Медовое печенье со сметаной

Медовое печенье на сметане — простой рецепт вкусного десерта к чаю. Для его приготовления вам понадобятся:

  • Мука (3 с половиной стакана);
  • Сахар (1 стакан);
  • Сливочное масло (150 гр.);
  • Натуральный мёд (2 полные столовые ложки);
  • Сметана 15% жирности (250 гр.);
  • 1 чайная ложка соды.

При необходимости, в этом рецепте сливочное масло можно заменить маргарином. Мёд подойдет как жидкий, так и засахарившийся — в процессе приготовления теста на водяной бане он размягчится и вновь станет тягучим.

Печенье со сметаной

  1. В глубокой металлической или стеклянной посуде растапливаем масло и мёд на водяной бане, постоянно помешивая.
  2. Когда медово-масляная смесь приобретет жидкую однородную консистенцию, добавляем в неё сахар и размешиваем до полного растворения.
  3. Снимаем посуду с огня и слегка остужаем. Когда смесь становится тёплой, добавляем сметану, ещё раз тщательно всё вымешиваем.
  4. Просеянную и смешанную с разрыхлителем или содой муку постепенно добавляем к маслу, мёду и сметане и замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком мягким, если тесто не держит форму и растекается — добавьте ещё немного муки.
  5. Делим тесто на небольшие, размером с крупную сливу, кусочки и формируем руками шарики.
  6. Выкладываем на покрытый фольгой противень. Смазывать его нет необходимости — в тесте уже присутствует достаточно масла.
  7. Выпекаем в хорошо прогретом (до 200 градусов) духовом шкафу 8–10 минут. Тесто должно слегка подрумяниться, держать слишком долго печенье в духовке нельзя, иначе оно получится сухим и жестким.

Такое печенье долго не черствеет, особенно если хранить его под крышкой. Украсить его можно сахарной пудрой, глазурью или маком.

Тыква кусочками с медом запеченная в духовке

Кусочки тыквы В фольге

Тыква с яблоками кусочками с сахаром в духовке

Тыква в сочетании с яблоками позволят приготовить великолепный натуральный десерт. Запечь в духовке его можно порционно и общим блюдом. Такое десерт подойдет даже для детского питания.

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква кусочками с сахаром и медом в духовке

Тыква – идеальный ингредиент для выпечки и сладких блюд. Ее даже запекают отдельно с сахаром и медом. Получается легкий и натуральный десерт.

Кусочки тыквы Без кожуры

Цукаты из тыквы с лимоном в духовке в домашних условиях

Цукаты – натуральное садкое лакомство, которое делают из различных фруктов и овощей. Их можно подавать к кофе и чаю или использовать для легкого перекуса в течение дня.

Кусочки тыквы Без кожуры

Цукаты из тыквы с медом в духовке

Цукаты – это вкусно, сладко и полезно. Чаще всего цукаты делают из различных фруктов. Но из тыквы они получаются не менее вкусными, их можно заготовить впрок и хранить в сухой, закрытой емкости.

Кусочки тыквы В фольге

Тыква кусочками с медом на противне в духовке

Очень вкусный десерт, которые понравится поклонникам правильного питания. Тыква не зря ценится за свои полезные свойства и вкусовые качества. К тому же, рецепты с ее использованием просты в приготовлении.

Читайте так же:
Поваренная книга ссср рецепты десертов

Кусочки тыквы Духовка

Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке

Самое сложное в этом рецепте – очистить тыкву от семян, весь остальной процесс простой и быстрый. Тыква нарезается дольками и запекается в духовке с медом и корицей. В таком исполнении тыква понравится даже тем, кто до этого был противником этого овоща.

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква кусочками с медом в фольге в духовке

Великолепный диетический и полезный десерт. Тыква получается мягкой и сладкой, в таком виде она понравится даже детям. Кроме того, готовится сладкое блюдо очень быстро.

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква кусочками с медом и орехами в духовке

Тыква – один из самых популярных овощей в кулинарии. Ее используют в приготовлении огромного количества блюд. И даже когда вам хочется чего-нибудь вкусного, можно быстро запечь тыкву с орехами в духовке.

Кусочки тыквы Духовка

Кусочки тыквы с яблоками, с медом и корицей в духовке

Предлагаем вам приготовить вкусный и натуральный осенний десерт. Запеченная тыква с яблоками обладает великолепным ароматом. Сладость десерта можно корректировать по своему вкусу, добавив больше меда.

Кусочки тыквы Духовка

Тыква кусочками с медом и корицей в духовке

Легкий в приготовлении и очень полезный десерт. Тыкву очень часто запекают по различным рецептам. Один из самых простых способов – это запечь кусочки тыквы с медом и корицей. Из минимального набора ингредиентов у вас получится отменный десерт.

Кусочки тыквы Без кожуры

Кусочки тыквы с медом, запеченные в духовке

Всем известно, что тыква богата витаминами и микроэлементами, поэтому ее необходимо включать в свой рацион. Из нее можно делать не только овощное рагу и супы, но полезные и вкусные десерты.

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква кусочками с медом и яблоками в духовке

Из тыквы можно приготовить вкусное и полезное лакомство для взрослых и детей. Так как не многие любят натуральный вкус тыквы, мы дополним ее ароматным мелом и сладкими яблоками.

Кусочки тыквы С кожурой

Тыква с чесноком и медом кусочками в духовке

Вкусное блюдо из тыквы с чесноком и медом – оригинальная закуска, которую легко приготовить дома. Кусочки тыквы получаются сочными, мягкими и пряными. Просто потрясающий рецепт, который оценят ваши домочадцы!

Кусочки тыквы Без кожуры

Кусочки тыквы без сахара в фольге в духовке

Сочная, ароматная тыква, запеченная в духовке, станет отличным десертом для всей семьи. Готовить его легко и просто, с этим рецептом справится даже начинающая хозяюшка. Потрясающе вкусно!

Кусочки тыквы Духовка

Кусочки тыквы с яблоками без сахара в духовке

Из тыквы получаются просто потрясающие десерты. Очень вкусно приготовить ее с яблоками и медом в духовке. Запеченные продукты получаются мягкими, сочными и сладкими. Отличное лакомство для всей семьи!

Кусочки тыквы Духовка

Кусочки тыквы с корицей на противне в духовке

Очень вкусная тыква, запеченная в духовке с ароматной корицей. Чтобы придать ей легкую сладость будем использовать натуральный мед, а особую изюминку добавят дробленные орехи. Блюдо готовиться очень просто, а на вкус – объедение!

Читайте так же:
Десерт брауни рецепт с фото

Кусочки тыквы Духовка

Тыква с яблоками без сахара кусочками в духовке

Кусочки тыквы, запеченные с яблоками – вкусное и полезное лакомство, которое понравится детям и взрослым. Сочные, аппетитные, очень мягкие и ароматные — от такого десерта невозможно оторваться!

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква с яблоками, медом и корицей кусочками в духовке

Тыква, запеченная с яблоком, медом и корицей, получается потрясающе вкусной и аппетитной. Простой в приготовлении десерт, порадует изумительным ароматом и станет полезным лакомством для всей семьи!

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква с корицей и лимоном кусочками в духовке

Аппетитная тыква, приготовленная с корицей и лимоном, станет отличным блюдом для всей семьи. Сочная, ароматная, сладкое и полезное – это лакомство легко заменит покупные десерты. Очень вкусно!

Кусочки тыквы Духовка

Дольки тыквы с кожурой в духовке

Аппетитные дольки из тыквы с медом и прованскими травами – это потрясающе ароматный десерт, который легко приготовить дома. Сочные, мягкие, очень вкусные кусочки тыквы точно понравится вашим родным!

Кусочки тыквы Духовка

Сладкая тыква дольками, запеченная в духовке

Очень аппетитное, вкусное и необычное блюдо, приготовленное из тыквы. Запеченная дольками, она получается мягкой и сочной. А мед и ароматные пряности добавят ей особую изюминку! Пальчики оближешь!

Совет: для запекания лучше всего выбрать ореховую тыкву, она более сладкая и мягкая на вкус, ее быстрее и проще всего готовить.

Кусочки тыквы Без кожуры

Дольки тыквы с медом в духовке

Тыква, запеченная с медом, получается очень мягкой, сочной и в меру сладкой. Это полезный и некалорийный десерт, который подходит для пп рациона. Просто объедение!

Кусочки тыквы Без кожуры

Тыква дольками с сахаром в духовке

Аппетитное лакомство из тыквы с сахаром и корицей! Это очень вкусный, полезны и сочный десерт, который можно подать на завтрак или для перекуса. Просто объедение!

Кусочки тыквы Духовка

Кусочки тыквы с кожурой с медом в духовке

Сладкое, аппетитное блюдо из тыквы можно приготовить в духовке. С натуральным подсластителем из меда и ароматом апельсина, десерт получается не только вкусным, но и полезным. Настоящее объедение!

Мед с грецкими орехами и сухофруктами

В сухофруктах, как известно, содержится множество полезных для человеческого организма веществ, поэтом этот продукт значительно усиливает питательную ценность смеси. Кроме питательных свойств, такая смесь способна насытить организм всего несколькими ложками. Хоть сторонники диетического питания могут быть спокойны – смесь хоть и калорийная, но быстро усваивается благодаря свойствам натурального меда.

Вам понадобится мед, грецкие орехи и сухофрукты – изюм, курага, финики, чернослив. Орехи очистите от скорлупы и измельчите. Возьмите по 50 г каждого вида сухофруктов, пропустите через мясорубку и тщательно перемешайте с орехами. Сложите полученную кашицу в стеклянную банку и залейте до самого верха жидким медом.

Не стоит, однако, подходить к составу медовой смеси с сухофруктами, слишком строго соблюдая предписанный состав. Можно ввести в него продукты из других популярных медовых сладостей, например, лимон.

Применение

Существует не так много способов его приготовления, однако каждый из них подарит вам нежный и приятный вкус сладкого десерта. Конечно, аромат не сравнить с благоухающим медовым, который можно узнать издалека, но зато по вкусу поддельный иногда даже превосходит свой первоисточник. И все же не стоит забывать, что это вам обойдется еще и куда дешевле, чем натуральный продукт из пчелиных сот, так что вы можете позволить его себе даже в сложной жизненной ситуации.

Читайте так же:
Чудо десерт трюфель отзывы

Искусственный мед довольно распространен среди недобросовестных производителей, которые не желают заморачиваться и выставляют на полки магазинов данный продукт под видом настоящего меда. Однако это не все 100% случаев. Многие точно так же продают это лакомство и честно заявляют, что это лишь подражание настоящему.

Приготовление и использование искусственного меда

Иногда этот десерт может пригодиться тем, у кого аллергия на пчелиное производство. Такой вариант будет довольно хорошим выходом тем, кто хочет ощутить этот вкус, но не имеет никакой возможности это сделать. Ведь в «подделке» нет никаких аллергенов, включая отсутствие пыльцы.

Да и полезные свойства некоторых рецептов (например, арбузный, который поможет вам очистить организм и вывести многие болячки из него, или виноградный, где много витаминов) располагают к себе.

Грецкие орехи с медом

Это не новомодное ноу-хау, а древний рецепт хорошо известный уже во времена Гиппократа и Авиценны. Этот состав принимали женщины для омоложения кожи и укрепления волос, а мужчины для укрепления мышц и потенции. Что здесь мифы, а что истинная правда – давайте разбираться вместе.

Орехи с медом — в чем польза

Каждый продукт, входящий в эту смесь, уже сам по себе является кладезем полезных для здоровья компонентов. Как и почему люди додумались так сочетать эти два продукта – остается загадкой истории. Но получилось очень хорошо.

Нет смысла перечислять все составляющие, давайте лучше поговорим о том, как эта смесь действует на организм.

Для сердечно-сосудистой системы

Грецкие орехи с медом обладают свойством снижать уровень плохого холестерина в крови, это снижает риск заболеть атеросклерозом. Как известно, атеросклероз поражает сосуды, делая их узкими и хрупкими, за счет холестериновых отложений. Это приводит:

  • к нарушению кровообращения;
  • повышению артериального давления;
  • ишемии сердца, мозга, и мышечных тканей из-за недостатка кислорода.

Всего 3 ореха в день(до 10 при больших нагрузках) в сочетании с 1ст. ложкой меда может предотвратить инсульт и инфаркт – коллапс, который ежегодно уносит больше жизней, чем онкологические заболевания, которые все так боятся.

Для работы мозга

Ядро грецкого ореха не случайно так похоже на человеческий мозг. Внешний вид этого ядра явная подсказка человеку – ешь это ежедневно, чтобы твой мозг получал необходимое питание и функционировал так же безотказно, как швейцарские брендовые часы. А мед к этому очень важное и приятное дополнение:

  • во-первых — с медом орехи гораздо вкуснее;
  • во-вторых – глюкоза и фруктоза, которыми богат мед, это великолепная энергетическая подпитка для нейронов.

Сами же грецкие орехи, за счет жирных кислот, способствуют сохранению нейронных связей, улучшая память и отодвигая старческую деменцию на неопределенный срок.

Для нервной системы

Витамины группы B в изобилии содержатся в обоих компонентах этого энергетического бальзама, что благотворно влияет на нервную систему в целом, и на целостность миелиновых оболочек нервных волокон в частности. Витамины группы В и микроэлементы:

  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • цинк;
  • медь,
Читайте так же:
Приготовление холодных десертов видео

содержащиеся в этой смеси, дают замечательные эффекты:

  • снижают раздражительность;
  • избавляют от бессонницы, увеличивают продолжительность и улучшают качество сна;
  • предотвращают депрессивные состояния.

Грецкие орехи с медом для мужчин

Помимо универсальных бонусов, которые получает человек при регулярном поглощении этой смеси, есть еще специфические, с учетом гендерной принадлежности. Для мужчин такая смесь очень желательна:

  • этот состав способствует сперматогенезу, за счет суммарного содержания в компонентах смеси более 60% полезных жиров, и более 30 микро и макроэлементов, играющих не последнюю скрипку в этом оркестре;
  • этот состав стабилизирует гормональный фон мужчины, благодаря чему на долгие годы ему обеспечено стабильное либидо и эрекция;
  • высокое содержание легко усваиваемого белка в ядрах грецких орехов, способствует наращиванию мышечной массы, особенно в сочетании с физическими упражнениями;
  • после тяжелых физических нагрузок, мед с орехами быстро восстанавливает силы организма, позволяет эксплуатировать собственное тело без особенных энергетических потерь.

Как готовится такая смесь

Считается, что для приготовления целебной смеси нужно обязательно взять орехи в скорлупе и очистить ядра непосредственно при приготовлении снадобья. Обычно такую заготовку делают в конце августа, при последней выкачке меда, когда орехи уже созрели.

Грецкие орехи с медом полезны не только в дуэте, допустимы и некоторые полезные и приятные на вкус дополнения:

  1. Если присовокупить в качестве ингредиентов курагу и чернослив, то получится целительный бальзам весьма полезный для восстановления сил после тяжелой, продолжительной болезни, после изнурительных физических нагрузок, после родов и химиотерапии;
  2. Если включить в состав свежий лимон, то эта смесь будет незаменимым средством для чистки сосудов, снижения артериального давления у гипертоников, а также для снятия отечности и воспалительных процессов, благодаря мочегонным свойствам состава;

Классический состав готовится так:

  • на 1 л жидкого меда берется 400-500 г очищенных ядрышек грецкого ореха;
  • ядра должны быть сухими, их можно разломить руками на 4 части;
  • их кладут в стеклянную чистую емкость, заливают медом, плотно закрывают крышкой и убирают в темное сухое место;

Хотя нет нужды настаивать этот состав, он готов к употреблению уже с момента приготовления.

Калорийность такой смеси достаточно высока – 640 ккал на 100 г готового продукта, но не следует принимать ее более 3-х ст. ложек в день, да то, лишь в период реабилитации, а для профилактики достаточно и 3-х ч. ложек в день.

Зеленые грецкие орехи с медом

Этот бальзам готовится из несозревших грецких орехов, в ход идут и оболочка, и молочные ядра орехов. Сам состав обязательно будет немного горчить, но мед скрасит эту горечь, зато польза от него будет очень ощутимой:

  • эту смесь рекомендуют при снижении либидо и половом бессилии у мужчин;
  • ее рекомендуют в качестве профилактического средства против простатита;
  • она помогает восстановить обмен веществ, особенно после родов молодым матерям, смесь также стимулирует лактацию;
  • это замечательное средство от головных болей мигренозного характера;
  • она, однозначно, улучшит состав крови и повысит содержание гемоглобина в ней;
  • такой состав укрепит сердечную мышцу, применим, как профилактическое средство против инфаркта миокарда.

Рецепт приготовления смеси зеленых грецких орехов с медом

Это сладкое лекарство приготовить совсем не сложно. Оно благотворно действует на людей, которые имеют проблемы с сердцем и щитовидной железой. Здесь главное, чтобы были под рукой нужные ингредиенты:

  • зеленые грецкие орехи, собранные в начале-середине июля – 1 кг;
  • мед свежей выкачки, не осевший – 1 кг.
  1. Орехи промыть, высушить и нарезать на дольки.
  2. Сложить их в чистую стеклянную емкость и залить медом.
  3. Закрыть банку крышкой и убрать ее в темное прохладное место на 2 месяца.
  4. По-прошествии этого времени, состав процедить, тщательно отжав выжимки, перемешать и средство готово к употреблению.
Читайте так же:
Ткань десерт для мебели отзывы

Принимают его не более 1 ч. ложки 3 раза в день, до еды.

Грецкие орехи с медом в кулинарии

Такая смесь, прежде всего, является продуктом питания. Ее можно взять с собой на работу, или в дорогу в качестве перекуса. Можно вообще пропустить один прием пищи, если вместо него выпить чашку крепкого чая с этим уникальным десертом. А можно даже испечь торт, очнь вкусный и питательный. Поскольку тема нашей статьи – грецкие орехи с медом, предлагаем вашему вниманию рецепт такого торта.

Рецепт орехово-медового торта

Этот торт готовится быстро, потому что в качестве крема используется сгущенка со сметаной.

Ингредиенты для коржей:

  • мука – 1 стакан;
  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • грецкие орехи – 2 стакана;
  • крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст. ложки;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • яйца – 3 шт.;
  • пищевая сода – 1ч. ложка;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для крема:

  • сгущенка – 1 банка (450г);
  • сметана – 1 стакан.
  1. мед, сахар и яйца взбить хорошо миксером;
  2. Орехи перебить в блендере или натереть на мелкой терке.
  3. Соединить медово-сахарно-яичную смесь с мукой, крахмалом и молотыми орехами.
  4. Вылить массу на противень, застеленный пекарской бумагой, или в форму тонким слоем.
  5. Выпечь в несколько приемов коржи в духовке, разогретой до 180°с и остудить их.
  6. Сгущенку взбить со сметаной до густой пышной массы и нанести ее на коржи, укладывая их друг на друга.
  7. Верхний слой присыпать крошкой и молотыми орехами.
  8. Дать пропитаться 1-1,5 часа и подавать к столу.

С орехами

Купить замечательную смесь из меда и грецких орехов вы можете, не покидая нашего сайта. Достаточно перейти в каталог и сделать заказ интернет-магазине здорового питания. С условиями оплаты и доставки заказа вы можете ознакомиться в разделе «Доставка».

Мягкие медовые пряники

Чтобы приготовить мягкие медовые пряники, нам понадобится:

  • Мед – 250 г
  • Яйца – 1 шт. и 3 желтка
  • Сода – 10 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Вода – 200 мл
  • Сок половины лимона и лимонная цедра
  • Мука – 700 г
  • Ванилин, анис, корица, гвоздика, орех мускатный – по вкусу

Мед заливаем горячей водой, размешиваем и даем остыть. В другой миске нужно размешать яйцо, сахар, желтки, лимонный сок и цедру, ванилин, соду и все это взбить до появления пены. Туда же добавляем растворенный мед и муку. Замешиваем некрутое тесто и даем отстояться 5-6 часов.

Потом тесто снова вымешиваем, раскатываем и вырезаем из него фигурки. Выпекаем и еще горячие пряники смазываем яйцом. Остывшие пряники можно украсить сахарной пудрой, взбитой с яичным белком.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector