Вкусный и быстрый десерт в стакане

Ингредиенты:

любой оставшийся пирог — 2 кусочка (у меня было 2 черничных маффина)
вино — 4 ст.л. (у меня винный соус*)
густой несладкий йогурт — 200 гр.
мед — 1 ст.л.
персик — 2 шт.

Приготовление:

Нарезаем наш оставшийся пирог небольшими кубиками и сбрызгиваем вином или любым другим ароматным алкоголем.
Смешиваем йогурт со столовой ложкой меда.
Персики нарезаем небольшими дольками.
В порционные стаканы выкладываем слоями: кусочки пирога, йогурт и персики. Затем снова слой пирога, йогурта и персиков.
Ставим на часик в холодильник пропитаться (но не обязательно). Готово!

Подготовьте ингредиенты.

Если у вас под рукой не оказалось взбитых сливок, начните приготовление с их взбивания. Для успеха главное — холодные свежие сливки жирностью не ниже 30%, холодная миска, венчик и аккуратность. Важно вовремя остановиться и не перевзбить нежную пену. У меня сливки оставались от приготовления другого десерта. Поэтому я перешла сразу ко второму этапу – нарезала зефир кубиками. Задачка не из легких, скажу я вам! Чтобы все получилось, смачивайте лезвие ножа холодной водой.

Творог выложите в удобную миску. Добавьте нарезанный зефир к творогу. Заправьте творог третьей частью взбитых сливок и аккуратно перемешайте.

Выложите на дно стаканчиков по печенью. Если не войдут целиком – разломайте на более мелкие кусочки. Сверху распределите творог.

Разложите равномерно малиновый джем. Кстати, отлично подойдет клубничный или персиковый.

Выложите взбитые сливки. Лучше, конечно, переложить взбитые сливки в кондитерский мешок и отсадить сливки художественно. Украсьте сверху десерт капелькой джема, присыпьте корицей и воткните кусочки печенья. Подавайте десерт сразу.