Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Как устроить для ребенка идеальный праздник? Пригласить друзей, придумать веселые развлечения и накрыть стол. Желательно без особых затрат.

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

«Витамины на палочке»

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

  • твердый сыр (типа чеддер)
  • любимые фрукты и ягоды
  • шпажки

Приготовление:

Нанизываем на длинные шпажки кубики сыра, яблок, бананов, киви, помидоры черри, виноград, любые другие фрукты и ягоды. А потом? С удовольствием отправляем их в рот.

«Сказочный» хлеб

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • кондитерскую посыпку

Приготовление:

По внешнему виду (да и по вкусу) такой хлеб ничем не уступит пирожным. Нарежьте белый хлеб, с помощью специальных формочек или обычного ножа сделайте интересные хлебные фигурки.

Смажьте их сливочным маслом и окуните в кондитерскую посыпку.

Ягоды с соусом из белого шоколада

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • 300–400 г любых свежих ягод (малины, черники, земляники или клубники)
  • 100 г белого шоколада

Приготовление:

Разложите ягоды по стеклянным или другим красивым формочкам и поставьте их в морозилку на 20 минут. Ягоды должны покрыться ледяной корочкой, но не успеть замерзнуть. Разломайте шоколад на небольшие кусочки. Разогрейте его в микроволновой печи в течение приблизительно 1 минуты, чтобы шоколад растаял. Помешайте, чтобы остудить. А затем этим шоколадным соусом полейте ягоды сверху.

Слоеный десерт из йогурта

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • 300 г шоколадного печенья
  • 300 г фруктов и ягод на выбор
  • 200 г натурального йогурта без добавок
  • мед — по вкусу

Приготовление:

Разломайте печенье на мелкие кусочки и положите на дно широкого бокала. Следующим слоем выложите нарезанные или измельченные фрукты и ягоды. Добавьте чайную ложку меда и 2–3 ложки йогурта. Слои можно чередовать.

«Шоколадные ложки»Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • пластиковые десертные ложечки (лучше разноцветные)
  • белый и темный шоколад
  • мармелад
  • орешки
  • сухофрукты
  • разнообразные кондитерские украшения
Читайте так же:
Блэк десерт порошок починки рецепт

Приготовление:

Белый и черный шоколад растопите по отдельности. Разлейте шоколад по ложкам и украсьте каждую так, как подскажет фантазия: орешками, съедобными серебряными шариками, мармеладом, изюмом. Когда ложечки застынут, будет и вкусно, и красиво.

Домашнее фруктовое мороженое

Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • 250 г клубники
  • 100 мл натурального йогурта либо апельсинового сока (если у детей нет аллергии)
  • 1 ч. л. меда

Приготовление:

Взбейте в блендере клубнику, йогурт или сок с медом. Разложите смесь в формы для мороженого или в пустые баночки из-под йогурта или детского творожка. Воткните в них деревянные или пластиковые палочки и поставьте в морозилку минимум на 4 часа. Можно подавать мороженое, украсив его свежими ягодами.

«Радуга в стакане»Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Возьмите:

  • самые разные фрукты, ягоды и овощи
  • немного натурального йогурта или молока

Приготовление:

Измельчите в блендере фрукты одного цвета с несколькими ложками йогурта. Если смузи получается слишком густым, можно добавить в него немного молока. Как же получить разные цвета? Это совсем несложно!

Детское меню на день рождение

Начнем с самых простых, красивых и охотно поедаемых канапе, это маленькие бутербродики, скрепленные шпажкой и состоящие из фруктов, овощей, мясных или рыбных продуктов.

Фруктовое канапе

меню на детский день рождения

Приготовьте 6 – 7 видов фруктов и ягод, учтите, что для маленьких детей некоторые фрукты могут быть аллергенами

меню на детский день рождения

Хорошо промойте их, нарежьте маленькими кусочками и насадите на шпажки (в магазинах можно выбрать и приобрести разнообразные шпажки для канапе), разными вариантами, разложите либо расставьте их на тарелке

Рыбные и мясные канапе

меню на детский день рождения

Такие канапе делаются с небольшими кусочками хлеба, нарезанной тонкими пластиками колбасой, рыбой или морепродуктами

Добавляем кусочки овощей – помидорки, огурчики, листики салата, оливки

меню на детский день рождения

Чем удобны такие бутербродики – легко и быстро готовятся и большой простор различных вариантов.

Читайте так же:
Рецепты десертов с одним яйцом

Еще один вид бутербродов на печенье или галетах

меню на детский день рождения

Возьмите галеты или печенье, лучше не сладкое, сверху намажьте паштет (печеночный, куриный), накройте небольшим листиком салата

Разрежьте помидор черри на четыре части, две уложите на салат в виде бабочки, голову вырежьте из маслин, поставьте точки на крылышках из майонеза

Очень оригинальные и вкусные бутербродики «кораблики, бегущие по волнам»

меню на детский день рождения

Сделаны из половинок белков яйца с начинкой из перетертых желтков с сыром и сметаной, а в качестве парусов используйте картофельные чипсы.

Что еще можно предложить в меню на детский день рождения?

Хлебная запеканка с вишнями

Ингридиенты:

  • 200 г зачерствевшего черного хлеба
  • 400 г обсушенных консервированных вишен
  • 50 г тертого плиточного шоколада
  • 70 г сахарного песка
  • 100 г молотых лесных орехов
  • 4 яйца
  • 0,25 чайной ложки ванилина
  • 1 щепотка корицы
  • 1 щепотка молотого имбиря
  • 1 щепотка соли
  • сливочное масло или маргарин для смазывания

Яичные белки с солью взбейте в пену и соедините с растертыми с сахаром и пряностями желтками. С хлеба срежьте корку, порежьте его и вместе с шоколадом измельчите в миксере. Смешайте обе массы и добавьте туда молотые орехи. В смазанную маслом форму укладывайте слоями тесто для запеканок и консервированную вишню. Готовьте в духовке при 100% около 10 минут, после чего дайте 5 минут настояться.

Рецепт «Щербет на сметане»:

Щербет на сметане

Подготовить необходимые ингредиенты.

Щербет на сметане

Арахис ТМ Natur Foods подсушить в микроволновке. Я включаю периодами по 30-40 секунд, пока меня не устроит степень просушки.

Щербет на сметане

Арахис почистить от коричневой шкурки и слегка потолочь. Не в крошку, а чтобы были крупные кусочки.

Щербет на сметане

На сковороду выложить сметану и сахар.

Щербет на сметане

Включить плиту и варить смесь с момента кипения минут 20, помешивая. Она у меня бурлит и пенится (на фото), но не "плюётся". Температура средняя, переключатель температуры на моей плите имеет 6 разделов, я варю на 3.

Читайте так же:
Рисовый десерт турция рецепт

Вы же понимаете, что мы увариваем массу, так что если недоварите, то щербет будет как помадка-тянучка, т. е. не твёрдый, но вполне держащий форму.

Если сахара положите меньше (что не возбраняется), то щербет будет тоже как помадка. Тут на любителя. Хотите твёрдый щербет, варите дольше.

Я люблю и готовлю мягкий.

Щербет на сметане

Добавить арахис, сок и цедру лимона и варить еще минут 5-7.

Щербет на сметане

Вот что получается. Масса должна быть достаточно густой.

Щербет на сметане

Удобную вам форму застелить пищевой пленкой и смазать её растительным маслом. Выложить щербет и когда он остынет, поставить в холодильник для стабилизации. Я обычно делаю сладость вечером и оставляю в холодильнике на ночь.

Щербет на сметане

Достать щербет, нарезать на квадратики или брусочки и обвалять их в сахарной пудре.

Щербет на сметане

Подавайте к чаю, на десерт после трапезы или когда захочется чего-нибудь сладкого.

Щербет на сметане

Щербет на сметане

Щербет на сметане

Щербет на сметане

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогоднее конфетти» На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Рождество

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector