Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

Десерты не всегда легко готовить, особенно, если это касается тортов. Каждая начинающая хозяйка сталкивалась с проблемой приготовления коржей или кремов и многими другими нюансами готовки сладостей. Но так хочется удивить гостей кулинарными шедеврами, покорить сердце любимого мужчины, порадовать детей и саму себя вкусностью.

торт с карамелью

Для этого существует идеальный выход и положения – торт без выпечки. А чтобы наделить блюдо еще и полезными свойствами, можно приготовить торт без выпечки из печенья и творога. Творог – идеальный продукт для сладкоежек.

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

ИнгредиентыКоличество
Творог —0,5 кг
Сахар-песок —150 г
Сметанка —1 стакан
Печенье песочное квадратное —около 20 шт
Ванилин —5 г
Молоко —150 г
Орешки грецкие —100 г
Бананы —2 шт
Время приготовления: 240 минутКалорийность на 100 грамм: 226 Ккал
  1. Крем: взбиваем сметану, сахар, ванилин до густой пены;
  2. Добавляем творог и смешиваем до однородной массы. Следите, чтобы не было комков;
  3. В глубокую тарелку наливаем молоко. При выкладке печенья нужно будет промачивать его в молоке. Это нужно для того, чтобы потом печенье лучше впитало крем;
  4. Берем противень. Промачиваем в молоке печенье и выкладываем примерно размером 6 на 6 квадрат на противень;
  5. Намазываем слой печенья кремом. Сверху выкладываем заранее нарезанные кольца бананов;
  6. Делаем слои из печенья и смазываем их кремом. Верхнюю часть и бока торта тщательно промазываем;
  7. Украшаем торт грецкими орехами и посыпкой из тертого печенья;
  8. Оставляем пропитываться в холодильнике на несколько часов.

Описание приготовления:

Практически классический, но немного измененный рецепт приготовления «Тирамису» с творогом. Многие готовят десерт в больших формах, чтобы в итоге получился как бы большой торт. Я предпочитаю делать «Тирамису» порционно, сразу же раскладывая его по небольшим вазочкам. Не менее важно охладить десерт перед употреблением, достаточно 4-5 часов, но можно поставить его в холодильник на всю ночь, хуже точно не будет. Удачи!
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца / Какао Блюдо: Десерты / Тирамису География кухни: Итальянская

Читайте так же:
Молочный десерт с крахмалом и мукой на молоке рецепт

Приготовим мой любимый рецепт творожного кекса, для этого рецепта нам понадобится: » Читать далее

Добро пожаловать! Меня зовут Дина.
Я веду кулинарный YouTube канал «Коллекция Рецептов» и этот блог.
Если вам понравились мои рецепты — подпишитесь на YouTube канал, чтобы не пропускать новые видео!
Подписка в 2 клика!

На канале более 300 авторских видео! Новые видео 2-3 раза в неделю!

    (5) (8) (8) (11) (10) (5) (8) (10) (26) (32) (18) (17) (25) (3) (8) (2) (11) (5) (13) (14) (5) (17) (7) (1) (6) (24) (8) (23) (2) (15) (1)

⭐ ПОДБОРКИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ⭐

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранение
  • Торт Наполеон — самый вкусный рецепт из детства
  • Пирожное «Павлова» – Вкуснейший мини-десерт!
  • Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска!
  • Гибкие сахарные кружева для украшения тортов, куличей. Рецепт гибкого айсинга на пектине

Поиск рецептов

ПОДПИШИСЬ В СОЦ. СЕТЯХ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !

Как приготовить

  • Творожный крем: Размягченное масло (вынуть его заранее и дать постоять при комнатной температуре),чуть-чуть подсолить и взбить с сахаром. Как только сахар растворится, добавить к этому сливочному крему творог. С творогом крем уже не взбивать, просто смешивать! Иначе он напитается воздухом и станет жидким Разделить крем на 2 части, в одну добавить какао (советую до того хорошо перемешать сухое какао с 1 ст. л. сахара, чтобы какао не образовывало комочков в креме).
  • Подготовить место для сборки: выстелить плоскую поверхность стола или большой разделочной доски пищевой пленкой или фольгой (большим куском, чтобы вошли все печеньица: в длину 6 штук, в ширину 3 штуки и краями пленки/фольги можно было бы завернуть готовый торт).
  • Сборка: смачивая каждое печенье в молоке (или сиропе), из половины печенья (18 штук) выложить прямоугольник: 6х3 (печеньиц).
Читайте так же:
Десерт из рисовой муки моти рецепт с фото пошагово

Смачиваем печенье в молоке или кефире и выкладываем первый слой для торта творожный домик

Смазать полученный корж белым или шоколадным творожным кремом.

Смазать корж из печенья творожным кремом и выкладывать воторой слой печенья - очень вкусный торт творожный домик

Выложить второй слой печенья, смоченного в молоке, и промазать его вторым, оставшимся кремом.

Торт творожный домик - смазываем второй слой печенья шоколадным творожным кремом

  • И тут такой финт, надо сложить домик: взяться за края пленки (или фольги) с обеих длинных сторон торта, приподнять ее, приближая крайние ряды печенья, левый и правый, навстречу друг другу и соединить их (как раз по линии центра торта). То есть, средний ряд печенья остается как дно домика, а боковые образуют над ним этакую двускатную крышу.

Складываем домик из печенья в торт

  • Сварить глазурь – соединить сухой порошок какао с сахаром и солью. Добавить к ним молока, смешать, чтобы сахар чуток начал подмокать, растворяясь. Добавить масло и подогреть, часто помешивая до загустения и растворения сахара. Немного остудить (пока глазурь варится и остывает, печенье сильнее пропитывается кремом и мягчает).

Торт творожный домик - поливаем торт из печенья глазурью

  • Глазуровать и охладить: залить торт глазурью, чуть подождать, пока она начнет подсыхать. Потом завернуть Творожный домик (свободными краями пленки или фольги) и поставить схватываться на 12 часов в холодильник.

Готовый торт из печенья Творожный домик

Видео: рецепт торта из печенья с творогом без выпечки

Надеемся, наши рецепты полюбятся вам, ведь торт без выпечки на основе печенья и творога очень вкусный, он просто тает во рту! Наверняка он понравится вашим близким и друзьям. А как вы готовите подобные десерты? Поделитесь своими рецептами в комментариях к статье. Приятного аппетита!

Яндекс.ДзенПодписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Творожный зефир. Дюкановский рецепт

Творожный зефир по Дюкану

На классический зефир это блюдо не очень похоже. По своей консистенции оно больше напоминает желе. Однако это не суть. Главное, что блюдо диетическое и очень вкусное. А для того чтобы приготовить его, понадобится совсем небольшое количество составляющих. А именно:

  • Пастообразный обезжиренный творог – 350 г;
  • Молоко 0% – 200 мл;
  • Сыпучий желатин – 10 г;
  • Сахарозаменитель и любой ароматизатор.
  1. Желатин замачиваем в небольшом количестве молока (жидкость лишь слегка должна покрыть данный ингредиент). После набухания, распускаем желатин на водяной бане до его растворения и добавляем в растертый творог. Туда же выливаем оставшееся молоко, которое предварительно следует слегка подогреть.
  2. В молочно-творожную смесь добавляем оставшие компоненты и взбиваем. Раскладываем по формочкам и выдерживаем в холодильнике до застывания.
  3. Форму можно использовать большую, а по готовности просто нарезать удобными кубиками.
голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Десерт с агар агаром без выпечки рецепт с фото
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector