Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выпей чаю

Английские десерты рецепты

рецепты английских десертов

Что касается английской кухни и, в частности, английских десертов, то они также имеют свои особенности. Известным английским десертом является трайфл, который являет собой бисквит, пропитанный фруктовым соком, вином, ликером, а также различными желе, кремами, меренгами и другими сладостями. Все компоненты измельчаются небольшими кусками и чередуются в посуде, в результате чего получается многослойный нежный десерт. Такой десерт очень просто готовится, даже само название в переводе означает «мелочь», «пустяк».

Если хотите порадовать своих близких и быстро приготовить что-то сладкое, то стоит попробовать этот замечательный английский десерт. Нужно просто запастись необходимыми продуктами, которые у каждой хозяйки разные и выделить десять минут на приготовление. Попробуйте английские десерты с незабываемым вкусом.

  • Английский десерт желе со свежими ягодами
  • Клубничный десерт
  • Кофейный десерт
  • Десерт с кукурузными палочками
  • Английский десерт с ликером и меренгами
  • Апельсиновый десерт с корицей
  • Десерт со сливочным сыром
  • Яблочно-абрикосовый десерт

Английский десерт желе со свежими ягодами

Этот популярный британский десерт знают и любят во всем мире. В переводе с английского его название означает «мелочь» или «пустяк», что говорит о простоте приготовления блюда. Традиционно его готовят в стеклянной чаше для пунша, в которую ингредиенты выкладываются слоями. Помимо бисквитного коржа и заварного крема в этот английский десерт добавляются ягоды.

Трайфл с клубникой (Strawberry Trifle) следует готовить так:

Названия продуктов на английском

Названия продуктов на английском

В Англии ценят здоровое питание и предпочитают употреблять только качественные продукты. Основа рациона: мясо — meat, рыба — fish, овощи — vegetables, крупы — cereals.

Мясо употребляют самое разное: свинину — pork, говядину — beef, телятину — vea, баранину — mutton, курицу — chicken, индейку — turkey. Из рыбы предпочитают треску — cod, семгу — salmon.

Читайте так же:
Десерт паштель де ната рецепт

На гарнир подают картофель — potatoes, запеченные овощи — baked vegetables или кашу — porridge. И обязательно салат — salad и соус — sauce.

Овощи на английском: авокадо — avocado, свекла — beet, капуста — cabbage, морковь — carrot, стручковая фасоль — bean sprout, огурец — cucumber, лук — onion, брокколи — broccoli, тыква — pumpkin.

Кроме овсяной, в Великобритании едят гречневую кашу — buckwheat, манную кашу — semolina, рис — rice.

Конечно, не забывают англичане употреблять и молочные продукты (milk products): молоко — milk, масло — butter, сыр — cheese, йогурт — yogurt, творог — cottage cheese.

Как и везде, в этой стране любят фрукты и ягоды (fruits and berries): яблоко — apple, банан — banana, виноград — grape, апельсин — orange, груша — pear, вишня — cherry, малина — raspberry — малина, грейпфрут — grapefruit.

На десерт (dessert) подают пудинги — pudding, фруктовые салаты — fruit salads, мороженое — ice cream, пироги — pies. Неожиданно, но пироги англичане предпочитают не фруктовые, а овощные. Особенно они любят морковный — carrot pie и тыквенный — pumpkin pie. Еще несколько десертов по-английски: булочка — bun, торт или кекс — cake, конфета — candy, шоколад — chocolate, круассан — croissant, мед — honey, зефир — marshmallow, штрудель — strudel, варенье — jam.

Из алкоголя (alcoholic drinks) распространены пиво — beer, вино — wine, джин — gin, ром — rum, глинтвейн — mulled wine.

Из безалкогольных напитков (soft drinks), кроме чая и кофе, англичане пьют: воду — water, сок — juice, газировку — carbonated water, минералку — mineral water, лимонад — lemonade, холодный чай — iced tea.

Читайте так же:
Советские десерты рецепты с фото

Chelsea Bun

На русский язык название десерта переводится «Булочка Челси». Популярная выпечка известна с 17 века. Конечно, рецепт за столетия изменился, стали добавлять новые ингредиенты. Однако, основные – сохранились. Готовят из мягкого дрожжевого теста, время приготовления которого может занимать до 1,5-2 часов. По традиции тесто скручивают спиралькой, добавляют лимонную цедру, смородину и выпекают. После этого блюдо покрывают сахарной глазурью, добавляют орехи или цукатами. Булочки Челси оценит любой сладкоежка. Однако, десерт высоко калорийный – 336 Ккал в 1 штуке!

Неудивительно, что в Англии популярна до настоящего времени традиция 5 o`clock – время пить чай. Разнообразие фантастических по вкусу и виду десертов не оставит никого равнодушным. Рекомендуем попробовать каждое блюда.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector