Загрузка...3 вкусных рецепта пп запеканки из творога в мультиварке
3 вкусных рецепта пп запеканки из творога в мультиварке
Творог — один из самых часто встречающихся продуктов в рационе приверженцев правильного питания. Он богат белком, содержит малое количество калорий и большое количество кальция. Главное его свойство — сочетаемость со многими продуктами, что позволяет существенно разнообразить меню. Из творога возможно приготовить как основное блюдо, так и сладкий десерт. Пп запеканка из творога, приготовленная в мультиварке считается низкокалорийным блюдом. Энергетическая ценность данного десерта, приготовленного по классическому рецепту, составляет 177 кКал.
Творожно-лимонный кекс в мультиварке
Яркий лимонный аромат не испортит сладкую выпечку. Особенно хорошо он сочетается с зернистой структурой творожного кекса, который в мультиварке получится не сухим, чуть более плотным.
Подготовить такие ингредиенты:
- мука — 1,5-2 ст.;
- сода — 1 ч. л.;
- яйца — 2 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- сахар — 1 ст.;
- творог — 400 г.
Приготовление включает следующие этапы:
- К творогу добавить яйца, тщательно размять вилкой или воспользоваться низкой скоростью миксера.
- Всыпать сахар и вымешивать до тех пор, пока кристаллики не начнут растворяться.
- Лимон нарезать небольшими дольками и отправить в блендер. Необходимо довести его до состояния пюре.
- Полученную массу добавить к творогу с яйцами и сахаром. Всыпать ванильный сахар.
- Муку соединить с содой и отправить к остальному тесту. Дать запуститься соде в течение 10-15 минут.
- Чашу при помощи силиконовой кисточки или кусочка сливочного масла смазать, выложить тесто. Его консистенция потребует тщательного разравнивания.
- Печь 60-70 минут в соответственном режиме. Потом дать еще 10 минут кексу постоять, чтобы он слегка остыл. Вынуть, еще немного остудить, украсить, подавать к столу.
Кекс с лимоном получается довольно сладким, количество сахара можно уменьшить, тогда яркая цитрусовая кислинка станет более ощутимой.
