Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Помощник на кухне — жарочный шкаф: характеристики, классификация, принцип работы

Помощник на кухне — жарочный шкаф: характеристики, классификация, принцип работыЖарочный шкаф используют для того, чтобы:

  • пожарить еду;
  • запечь блюдо;
  • выпечь десерт или блюдо из теста;
  • разогреть пищу;
  • приготовить тушеное блюдо;
  • подогреть еду.

Для каждого применения, в шкафу есть свои режимы и настройки. Поэтому в каждом случае, работа шкафа настраивается отдельно. Из-за таких больших возможностей по приготовлению и работе с пищей, жарочный шкаф легко заменяет пару духовок. К тому же и функций по работе с едой в шкафу больше, чем в обычной духовке.

Функции и управление

Функционал smart-духовок зависит от стоимости — дорогие модели имеют несколько уровней для приготовления двух-трех блюд одновременно и широкий выбор программ, оснащены опциями разморозки, автоматической очистки после завершения готовки.

  • возможность выбирать программу приготовления для блюда: духовка автоматически задаст нужную температуру, режим и время готовки;
  • таймер, время на котором можно выставить вручную;
  • вертел и гриль для приготовления мяса, рыбы и овощей для гарнира;
  • конвекция (тепло в духовом шкафу распределяется равномерно).
  • в первом случае контролируется через варочную панель (при этом духовка и варочная панель должны быть от одного и того же производителя);
  • во втором — через собственную панель управления.

Некоторые производители выпускают приложения, которые можно установить на смартфон и превратить его в пульт дистанционного управления.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Шоколадные десерты пошаговые рецепты
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector