Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творожная запеканка с тыквой в духовке

Выпечка получается очень нежной, слегка влажной и очень ароматной. Благодаря необычному оформлению тыквенно-творожная запеканка в духовке получается очень нарядной, с оригинальным мраморным рисунком на срезе. Такую выпечку дети съедят всю до последней крошки, даже не догадываясь, из чего она состоит.

Творожная запеканка с тыквой в духовке фото, фото рецепт запеканки из тыквы и творога в духовке

Для тех, кто на диете — вкусное овсяно-тыквенное угощение

Диетические рецепты часто включают в себя тыкву, и выпечка — не исключение. Овсяные хлопья благотворно действуют на кишечник и не перегружают организм. Самое сложное — не увлечься этим печеньем, ведь оно получается очень аппетитным.

печенье овсяно-тыквенное

Ингредиенты:

  • 250 г тыквенного пюре;
  • 100 г овсянки (хлопья);
  • 1 ст. муки;
  • 100 г сахара;
  • 125 л растительного масла;
  • разрыхлитель для теста;
  • щепотка соли.

Готовим диетическое, но очень вкусное угощение:

  1. Пюре тыквы берём готовое.
  2. Овсяные хлопья высыпаем на сухую сковороду и поджариваем до румяного состояния.
  3. Соединяем овсянку и пюре.
  4. Вливаем в тесто растительное масло, добавляем сахар. Многие не солят сладкую выпечку. Это не принципиально, но соль является натуральным усилителем вкуса, поэтому сладость теста раскрывается сильнее.
  5. Муку с разрыхлителем вводим небольшими порциями и тщательно всё размешиваем.
  6. Тесто должно получиться в меру тугим. Скатываем из него шарики, сплющиваем их и выкладываем на смазанный маслом противень.
  7. Выпекаем печенье 20—30 минут при 180 градусах.

Творог выкладываем в глубокую миску и добавим сметану. Затем возьмем погружной блендер и пропустим через него весь творог со сметаной. Обработанный таким образом, он станет нежнее и пышнее.

Измельчим творог блендеромДобавим в творог сахарный песокДобавим в творог манную крупуДобавим в творог ванилинДобавим в творожную массу тертую тыквуВсе ингредиенты тщательно перемешаемДалее добавим в миску сахарный песок и размягченное сливочное масло. Также взобьём все блендером.

[su_box title=»Совет» box_color=»#fbfacd» title_color=»#000000″ radius=»10″]Количество сахарного песка регулируйте сами, все зависит от сладости тыквы и ваших предпочтений.[/su_box]

Читайте так же:
Десерт из бананов без выпечки с желатином рецепт

Во взбитую массу насыпаем манную крупу, разбиваем сырое куриное яйцо и засыпаем ванилин. Далее еще раз взбиваем всю массу блендером.

Отправим подготовленную тыкву в миску к остальным ингредиентам, тщательно перемешаем и выложим в смазанную сливочным маслом форму для закипания.

Нужно обязательно дать манной крупе набухнуть. Для этого оставим творожно-тыквенную массу на 15-20 минут, а в это время включим духовку на разогрев до 200 градусов.

Время вышло, ставим форму в горячую духовку на 40-45 минут.

Поместим творожно тыквенную массу в форму для запеканияТворожно - тыквенная запеканка полностью готоваОтрежем от запеканки треугольный кусокПо истечении времени открываем духовку и проверяем запеканку на готовность с помощью спички или зубочистки. Протыкаем ею в самой середине готового продукта и если спичка осталась сухая, то запеканка готова.

Подаем как в горячем, так и в холодном виде, полив вареньем или сладким, сливочным соусом. Приятного аппетита!

Заключение

Сахарный диабет является заболеванием, которое предполагает довольно строгие ограничения в рационе. Несмотря на это, пациенты с данным недугом не должны считать, что десерты им категорически запрещены. Лакомства рекомендуется готовить на основе маложирного творога. Этот продукт является очень полезным, так как содержит много протеинов и кальций – вещество, необходимое для хорошего состояния костной и зубной ткани. Соблюдая определенные правила, пациенты могут делать вкусные сладости, которые благотворно влияют на работу организма и помогают поддерживать хорошее самочувствие. Рецепты предполагают замену одних ингредиентов другими. Например, вместо пшеничной муки используется гречка или овсяные хлопья. Альтернативой сахарному песку может служить мед или фруктоза. Дополняют такие десерты шоколадом для диабетиков, порошком какао, натуральным нежирным йогуртом, ванилином, плодами или свежими ягодами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector