Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Тыква Кустовая оранжевая; описание, посадка и уход

Тыква Кустовая оранжевая — описание, посадка и уход

Тыква "Кустовая оранжевая"

Сорт тыквы Кустовая оранжевая довольно популярен среди отечественных дачников и огородников сельской местности. Причиной тому служит сладкий вкус ее мякоти, к тому же тыквы сорта Кустовая оранжевая довольно рано созревают, что позволяет уже в середине сезона порадовать себя приготовленными из них блюдами.

Потимарон — это…

Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы догадаться: скрестить тыкву и каштан и вывести таким образом гибрид — та еще задачка. И если кто-то однажды за нее возьмется, нам, конечно, будет интересно посмотреть на результат. Но потимарон — это точно не плод любви тыквы и каштанового дерева. Французы именуют потимаронами тыквы , которые входят в единую группу и объединены привкусом жареного каштана. А каштан, как известно, французы любят не меньше эскарго и артишоков.

Считается, что первыми, кто вырастил потимарон, были жители Центральной Америки. А португалец, увидевший у индейцев необычный овощ, позаимствовал у американцев семена и привез их в Страну восходящего солнца — Японию. Именно японцы, а не французы, как многие думают, продолжили селекцию над необычной культурой. Во Франции плод появился лишь в конце 50-х годов прошлого века. Изначально овощ называли “сладкая тыква Хоккайдо”. А чуть позже за ним закрепилось смешное и абсурдное название тыквокаштан, которое популярно и поныне.

С ботанической точки зрения тыквокаштан — это Cucurbita maxima, то есть Гигантская или крупноплодная тыква. Ее сестриц мы довольно часто выращиваем на своих приусадебных участках. Поэтому сказать, что потимарон — овощ диковинный, было бы не совсем правдой. Так или иначе, крупноплодная тыква нам хорошо знакома. Все тыквы из этой группы очень похожи между собой и объединены привкусом жареного каштана, о котором мы уже писали выше. Отметим, что классический потимарон окрашен в ярко-оранжевый цвет. Но эту особенность нельзя считать характерной для всех сортов выше названной группы. Дело в том, что благодаря селекционерам, у нас с вами появились потимароны и зеленого, и бронзового, и даже неожиданно розового цвета.

Читайте так же:
Десерты с клубникой рецепты простые

потимарон

Популярные сорта овоща

В садоводческих магазинах можно найти различные сорта оранжевой, желтой и белой тыквы, также имеется большой ассортимент зеленой. Новичку сложно разобраться в предложенных вариантах, какие из них лучше, вкуснее, когда созревают и для чего предназначены, поэтому предлагаем рейтинг самых популярных зеленых разновидностей.

Все растения выращиваются в открытом грунте и не требуют особенного ухода. Качество всходов семян высокое.

Тыквы делятся на группы: твердокорые, крупноплодные, декоративные, ранне-, средне- и позднеспелые, деликатесные, витаминные, диетические и другие. Выбирая сорт, необходимо учитывать эти факторы и опираться на назначение овоща. Для украшения сада стоит искать мелкоплодные, декоративные виды, для употребления в пищу — крупные, с мясистой мякотью и сладким вкусом, а для животных подойдут кормовые разновидности. В списке предложены лучшие сорта всех направлений.

Мраморная

Наибольшую популярность в кулинарии приобрела тыква мраморная, которая обладает превосходными вкусовыми качествами, сочной, сладкой мякотью и немалыми размерами. Сорт позднеспелый, на его созревание потребуется не меньше 120-130 дней, но ожидание стоит того. Плоды вырастают до 6-8 кг и имеют серо-зеленый окрас со штрихами, разводами или вкраплениями светлых тонов, именно благодаря этому сорт и получил свое название.

В разрезе тыква яркого оранжевого цвета, очень мясистая, плотная и сладкая на вкус, количество сахара достигает 13%. Толщина мякоти довольно большая, семенное гнездо маленькое, пустот практически нет. Кожица мягкая, что облегчает ее удаление при кулинарной обработке. Сорт хорошо себя зарекомендовал и имеет массу положительных отзывов.

Мускатная

К группе мускатных тыкв относят различные сорта, но наиболее сладким и полезным оказался гибрид Мускатная Витаминная. В составе содержится большое количество сахара и каротина, что делает его лидером в этой области. Овощ созревает поздно и достигает 7-8 кг, на выращивание потребуется 140 солнечных и теплых дней. Форма округлая, сплюснутая, с ярко выраженными ребрами, окрас кожуры темно-зеленый, однотонный.

Витаминный мускат хранится долго, сохраняя все полезные вещества и высоко ценится в кулинарии. Из него готовят разнообразные блюда, начинки для пирогов, запеканки, каши, употребляют в вареном, запеченном и сыром виде с яблоками, изюмом, медом и иными продуктами.

Читайте так же:
Яблочный десерт с желатином рецепт

Еще одним популярным сортом Мускатной тыквы является Мирани ди Кьоджа. Овощ имеет устрашающий вид с пупырчатой и не очень привлекательной поверхностью, зато мякоть сладкая, вкусная, насыщенная солнцем.

Зимняя сладкая

Культура предназначена для выращивания в южных регионах, где преобладает засушливое лето. Овощ содержит максимальное количество сахаров, идеально подходит для диабетиков и любителей сладких блюд. Из красно-оранжевой мякоти готовят варенья, соки, каши, пудинги, запеканки, десерты и многое другое.

«Зимняя» тыква созревает на 130 день после посадки и имеет небольшой размер — до 4-5 кг. Кожица серо-зеленого цвета, плотная, гладкая на ощупь. Сорт отличается устойчивостью к грибкам и болезням, что позволяет хранить плоды до 2 лет в сухих и прохладных местах.

Веснушка

Если предыдущий сорт подходит для юга, то «Веснушка» идеальна для Сибири и Урала. Ее характеристики таковы: вес до трех кг, форма круглая, немного приплюснутая; основной оттенок светло-зеленый с кремовыми штрихами и вкраплениями; мякоть сочная, нежная, сладковатая, со специфическим грушевым привкусом.

Веснушка долго хранится в домашних условиях и дает обильный урожай при частых поливах и органических подкормках. Требовательна к влаге, плодородности почвы и поражается мучнистой росой. Резкие перепады температур переносит спокойно.

Кроме перечисленных сортов, выделяют еще и такие, не менее вкусны и полезные гибриды:

  • Акорн.
  • Альтаир.
  • Миранда.
  • Амбар.
  • Волшебная карета.
  • Арина.
  • Зимняя Сампсон многие другие.

Мичуринская

Сорт тыквы Мичуринской был выведен специально для сибирских регионов и для Дальнего Востока, но его выращивают и в Черноземье. Культура ранняя. Техническая спелость отмечается через 106 дней после массового появления молодой поросли.

Несмотря на раннее созревания овощей, мякоть способна накапливать большое количество каротина, 7,7 мг, и сахарозы, более 9,5%. Максимальная концентрация питательных веществ наступает через 2 месяца после сбора урожая:

Тыкву Мичуринского сорта культивируют не только на огородных участках, но и на фермерских полях. Плоды пригодны для машинной сборки, могут выдерживать продолжительную транспортабельность. Срок хранения до 6 месяцев. При выращивании овощей необходимо соблюдать режим полива.

Читайте так же:
Клубничные десерты фото рецепты

Сладкие сорта тыквы чувствительны к нехватке влаги и солнца. При недостаточном количестве влаги или при её переизбытке мякоть у тыквы становится малопитательной.

Сорт Медовый десерт

Один из лучших десертов нашей полосы. Толстая (до 10 см) мякоть сладка и сочна, с прекрасным ароматом, хрустящая. Отличный вариант для каши, пюре и муссов. В сыром виде тоже пригодна в пищу, подходит и для диетического питания. Это один из ранних сортов, весь срок созревания составляет 85 – 90 дней. Вырастают такие тыквы до 4- 6 кг и отлично хранятся.

У этой округлой тыквы выраженные ребра, а кожура хоть тонкая, зато плотная. Ее мякоть содержит в себе:

  • Калий,
  • Магний,
  • Цинк,
  • Фосфор,
  • Медь и железо.
  • А витамин D помогает усвоению железа, так же содержащегося в ее мякоти. Отлично годится для детского питания.

Сорт сладкая Зимняя.

Если вы хотите знать, какой сорт тыквы слаще, то эта публикация предоставит вам несколько популярных и одновременно сладких сортов. Следующая тыква — это позднеспелый сорт, вызревает за 122 – 128 дней с посадки. Плоды имеет очень крупные и одновременно приплюснутые, с небольшой массой от 3 до 5 кг. Кожуру имеет темно – серую как отличительный знак.

При этом мякоть у нее ярко – оранжевая, плотная, но сочная и ароматная. Из – за сладости этот сорт так же часто используют для приготовления детского питания. Так же прекрасно перевозится, сохраняется и дает отличный сок.

какой сорт тыквы самый вкусный и сладкий

Сорт Желтый центнер

У этого сорта тыквы название говорит само за себя – размеры плода этого сорта очень внушительны по размеру, он может достигать и 50 кг! Количество каротина в мякоти просто зашкаливает, и она еще толстая, сладкая и насыщенно – оранжевого цвета. Среднеспелый, зреет за 98 – 105 дней. Этот сорт вывели немцы, но у нас он пользуется заслуженной популярность.

Читайте так же:
Полезные десерты из тыквы рецепты

Плоско – округлая форма и золотистый цвет отличают этот сорт. Имеет очень сладкий вкус и сильную сопротивляемость к болезням. Тоже подходит и для диетического и для детского питания. Плоды отлично хранятся, семечки у него очень крупные. Вес отдельных плодов может доходить до 100 кг, а огромное количество семечек идет на продажу.

какой сорт тыквы самый вкусный и сладкий

Сорт Волжская серая

Эта тыква тоже среднеспелая. Ей нужно для вызревания 100 – 120 дней. Ее округло – приплюснутые тыквы имеют вес в 9 кг и гладкую поверхность.

Серая кожура при оранжевой мякоти – отличие сорта серая Волжская. А мякоть замечательно подходит для пюре, для диетического питания, десертов, она сладкая, плотная сочная одновременно. Семена идут на высококачественное медицинское масло. Сорт отлично перевозится и хранится. Сажать ее лучше на солнце или в полутени, а собирать хорошо вызревшей.

Почва ей требуется хорошо обработанная и плодородная. А еще хорошо прогретая, так как сорт теплолюбивый, можно так же сажать уже рассадой. Если при посадке температура не дошла до 12 градусов, до половины семян могут сгнить.

какой сорт тыквы самый вкусный и сладкий

Сорт Грибовский

Хотите знать, какой сорт тыквы самый сладкий, тогда внимательно читайте ту информацию, которая будет представлена далее. Один из старейших русских сортов, широко известен в нашей стране.

Плоды по 5 кг и яйцевидной формы, удлиненной. На кожуре слегка заметны ребра, а ее цвет меняется по стадиям созревания, начиная с зеленого и заканчивается золотистым. Если остаются зеленоватые полосы, не думайте, что плоды еще не дозрели.

Эта тыква быстро созревает, очень урожайная (с 1 кв м можно насобирать до 4-8 кг плодов). Хранится отлично, вкус прекрасный, все это и объясняет широкую популярность сорта на просторах нашей Родины.

какой сорт тыквы самый вкусный и сладкий

Я желта и кругла, витаминами полна

Стихи про тыкву. Говорят сами овощи про себя

Фея из меня карету
Делала для Золушки.
Согреваю жарким летом
Я бока на солнышке.
А к зиме я не привыкла,
На морозе чахнет Тыква.
Но сейчас мне повезло,
Ведь на ёлочке тепло!
Н. Иванова

Читайте так же:
Ягодный десерт с желатином рецепт

Я на солнышке цвела,
Плети длинные плела,
Тяжелела с каждым днем,
Не поднять и вчетвером.
Знают все в округе нашей,
Как вкусна я с пшенной кашей.
Я желта и кругла,
Витаминами полна.
Кто тыкву в пищу принимает,
Тот быстрее подрастает.

Я тыква смешная

Я тыква большая, и желтая вроде.
Я тыква смешная, расту в огороде.
Меня солнце греет и дождь поливает,
А птички с утра песни мне напевают.

Лежу, хорошею, теплом набираюсь.
Расту и круглею, ну в общем стараюсь.
Вот только – беда, скучно мне в огороде.
Уйти бы гулять, да не выросли ноги.

А мне бы с соседским мальчишкой на реку.
Купаться, плескаться, ну как человеку.
Похожей так хочется стать на девчонку.
Носить сарафан, иль хотя бы юбчонку.

Ходить по дорожкам, тропинкам и лужам.
Гулять под дождем, даже зонт мне не нужен.
Вот только – беда, я расту в огороде.
Ушла бы, но только не выросли ноги.
О. Гугнина

Кроме стихов предложите детям отгадать загадки про тыкву Загадки про тыкву

В этом видео ещё больше интересного про тыкву, а также легенды и стихи.

Сбор и хранение урожая

Понять, что плоды созрели, можно по состоянию плодоножки — она должна стать сухой. Срезаются тыквы вместе с плодоножкой, чтобы они дольше хранились и не теряли своего вкуса и полезных характеристик. Если тыква не до конца созрела, хранить ее не получится, нужно сразу употребить.

Хранятся овощи в течение 10 месяцев в прохладном помещении, например в подвале, при влажности не более 80 %.

Тыква используется в приготовлении детского питания и соков, сладких и многих других блюд. Это совершенно неприхотливое растение, которое не требует создания сложных условий для произрастания. Характеризуют Карамельку отменные вкусовые качества, польза и долгий срок хранения собранного урожая.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector