Volgamif.ru

Самые вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Еда в Дубае: сколько стоит, где покупать и как кушать недорого

Еда в Дубае: сколько стоит, где покупать и как кушать недорого

Планируя поездку в Дубай, многие обеспокоены дороговизной в ресторанах. Но даже здесь можно поесть за небольшие деньги. Кухня в Эмиратах славится мясными блюдами: ягненком, кебабом, шавермой. Но есть в городе масса заведений с азиатской кухней, сетевых кафе по типу KFC и Mcdonald’s. Я расскажу, как за адекватную сумму поесть в дорогих районах города, причем не только фаст-фуд.

Национальная кухня Дубая

Национальная кухня Дубая отличается тем, что раньше простая трапеза состояла из лаваша или риса из Индии и козьего или верблюжьего молока (из которого также готовили один сорт сыра). Время от времени резали козу или овцу, а по выходным или праздничным дням — и верблюда.

На побережье кухня Дубая была более разнообразной — стол обогащала свежая рыба. Натёртая солью и высушенная, она могла долго храниться и продавалась жителям пустыни — её и сегодня можно увидеть в продаже на рынках. Перед приготовлением её кладут в воду и затем с большим количеством лука и томатов делают густой суп. Сюда добавляют финики.

Финики, что для нас непривычно, едят как гарнир ко всем возможным основным блюдам. Рис с финиками называется «ruz bil tamar». Они великолепно сочетаются и с рыбой.

Курорт Умм-Аль-Кувейн – маленькая жемчужина Персидского залива

Умм-аль-Кувейн фото

Умм-Аль-Кувейн расположился между эмиратами Шарджи и Рас-эль-Хайма. Отличается самой маленькой территорией в ОАЭ. Она составляет всего 777 км 2 . Тем не менее, отдых по комфорту здесь не уступает, а иногда и превосходит отдых в Абу-Даби или Дубай.

Курорт Умм-Аль-Кувейн на карте


Курортная жизнь кипит в одноименной столице эмирата. Кстати, его название в переводе звучит, как «мать двух стихий». Он объединяет в силу земли и мощь морской волны. В самом деле, основной доход эмирату приносят рыболовство и земледелие.

Сфера туристических услуг находится в стадии становления. У нее довольно большой потенциал для развития, который поддерживают власти. С одной стороны, в Умм-Аль-Кувейн действуют существенные налоговые послабления для компаний. С другой — туристов привлекает спокойный и размеренный отдых на побережье, вдали от огней и шума мегаполисов. Кроме того, здесь разрешена продажа алкоголя. Конечно, не местным жителям.

И еще один момент, привлекающий внимание туристов — это незабываемый колорит восточного города с обилием достопримечательностей.

В эмирате нет международного аэропорта. Расстояние до аэропортов Дубай или Шарджи составляют 50 и 40 км. Города соединяют современные автомобильные дороги. Для поездок предлагают комфортабельные автобусы и автомобили-такси.

Пляж и море

Умм аль Кувейн пляж

Береговая линия курорта протянулась на 24 км. Здесь есть как частные, так и муниципальные пляжи, которые покрыты мягким, золотистым песком. Вход в море пологий с твердым дном. Море абсолютно чистое. Вблизи курорта нет промышленных предприятий и мест по добыче нефти, что делает его невероятно привлекательным в плане экологии.

На пляжах есть все необходимое для отдыха-зонтики или навесы от солнца, шезлонги. На пляжах, принадлежащих отелям, можно загорать в открытых купальниках, а кое-где и топлесс. В барах предлагают спиртные напитки. Однако, появляться в нетрезвом виде за пределами территории не стоит.

Жилье на курорте

Palma Beach Resort & Spa

Отель Palma Beach Resort & Spa

Номерной фонд Умм-Аль-Кувейн заслуживает самых высоких оценок среди путешественников, несмотря на то, что на курорте нет пятизвездочных отелей. Регион еще не избалован потоком туристов и администрация каждой гостиницы заботится о своей репутации, предлагая высокий уровень сервиса и многообразие услуг. Отели все чаще уделяют внимание системе «все включено» или предоставляют трехразовое питание в собственных ресторанах по заказу клиента.

    • Из номеров «Flamingo Beach» открывается великолепный вид на залив и близлежащие острова, покрытые мангровыми лесами. К услугам гостей тропический парк, терраса зоны для отдыха с камином. Гостям предлагают заняться ловлей крабов, которых повара потом приготовят для рыбаков.
    • В четырехзвездочном гостиничном комплексе «Barracuda Beach Resort» туристы могут выбирать между отдыхом в просторных номерах основного корпуса и виллами. Отель славится своей ухоженной, зеленой территорией, террасой с видом на Персидский залив и стильно оформленными бассейнами. В интернациональном ресторане по вечерам проводятся развлекательные шоу.
    • «Palma Beach», так же отмеченный 4*, помимо первой пляжной линии предлагает постояльцам расслабиться в СПА-салоне. Кроме того, здесь можно сыграть партию в теннис, бильярд или боулинг. Владельцы отеля предлагают совершить путешествие в открытое море и получить удовольствие от рыбалки. А любителям спокойного отдыха — провести вечер в саду у уличного камина.
    • Гости четырехзвездочного отеля « Pearl Hotel & Spa » по достоинству оценивают его местоположение. Бассейн и терраса для загара находятся в нескольких метрах от пляжа, где им предлагают множество развлечений. Работают фитнес-центр и СПА-салон.
    • Курорт Умм-Аль-Кувейн — это то место, где не стоит настороженно относиться к трехзвездочным отелям. Подтверждением тому будет «Royal Residence Hotel & Spa ». Оформленная в восточном стиле территория, бассейны с горками, фитнес-центр. Пообедать можно в интернациональном ресторане.
    • Еще одна «тройка» известной гостиничной сети, под названием «Royal Residence Resort». Гостям предлагают проживание на виллах с небольшой кухней, оборудованной холодильником и микроволновой печью.

    Какой бы вариант не выбрали отдыхающие, администрация и служащие отеля постараются сделать их отдых комфортным.

    Отдых с детьми

    Dreamland Aqua Park

    Аквапарк «Dreamland Aqua Park»

    Хорошие пляжи, уютные номера, территории, оборудованные игровыми площадками, что еще нужно для отдыха с детьми. Возможно более мягкий климат. Однако, на курорте достаточно мест, где можно укрыться от зноя. Из развлечений стоит отметить:

    • Самый большой по площади в Арабских Эмиратах аквапарк «Dreamland Aqua Park». Хотя здесь нет экстремальных аттракционов, это отличное место для семейного отдыха. Малыши могут плескаться в безопасном бассейне, дети постарше и их родители кататься с горок, наслаждаться настоящими морскими волнами, и ощутить всю мощь подводного вулкана. Посещение мини-зоопарка доставит удовольствие малышам и взрослым.
    • Детский центр «Happyland» порадует маленьких путешественников аттракционами, надувными горками и игровыми автоматами, где можно погрузиться в виртуальную реальность.
    • Не менее интересным будет и посещение аквариума при исследовательском центре. Ведь лагуна, на побережье которой расположен курорт, изобилует морскими обитателями. В аквариуме представлены скаты, морские змеи и множество кораллов.

    Несмотря на небольшие размеры, эмират Ум-Аль-Кувейн не даст заскучать детям. Отдых на побережье будет не только оздоравливающим, но и познавательным.

    Инфраструктура

    Oyster Bay Restaurant

    Буфет ресторана Oyster Bay Restaurant

    Ум-Аль-Кувейн только начинает свою историю, как туристическое направление. Но сделано уже немало и инфраструктура курорта хорошо развита.

    • Кафе «Thunder Road Pizza & Grill» — одно из уютных мест, где можно перекусить или плотно пообедать за вполне приемлемые деньги. В меню блюда итальянской кухни. Подают пиццу, стейки, пасту. Стоимость обеда на двоих 70-100 дирхамов или 1100-1800 рублей.
    • В прибрежном ресторане «Kite Beach Center Restaurant & Cafe» гости оценивают не столько его кухню, сколько его месторасположение. Столики под яркими зонтиками расположены прямо на пляже. Подают, как местные, так и европейские блюда. Ценник начинается от 90 дирхамов или 1700 рублей на двоих.
    • За блюдами из рыбы и морепродуктов следует отправиться в «Oyster Bay Restaurant». Здесь их готовят по местным и средиземноморским рецептам. Пообедать обойдется в 140-250 дирхамов или 2500-4500 рублей.

    Курорт не может похвастаться обилием популярных сетевых кафе, однако на набережной объекты фаст-фуда не редкость.

    Развлечения

    Bin Majid Flamingo

    Свежеприготовленный улов, охота на крабов рядом с отелем Bin Majid Flamingo

    Ночных увеселительных заведений на курорте нет. При желании танцевать ночь напролет стоит отправиться в Дубай. Зато день можно посвятить верховой езде, морской рыбалке, ловле крабов у побережья, а можно посетить единственный в стране аэроклуб и впервые в жизни прыгнуть с парашютом. Зимой гостей курорта ждут верблюжьи бега. Есть мнение, что именно здесь они самые зрелищные и захватывающие.

    В клубе «Palma Bowling Club» можно поиграть в боулинг или бильярд, посидеть в уютном ресторане или кальянной. Так же здесь доступны множество автоматов с видеоиграми.

    Транспорт

    Общественного транспорта в городе нет. Есть маршруты, связывающие его с Дубай, Шарджи, Рас-эль-Хайма. В пределах курорта придется передвигаться пешком или на такси. Выбирая отель или апартаменты, стоит учесть расстояние до пляжа, магазинов, кафе или ресторанов.

    Экскурсии и достопримечательности курорта

    Umm Al Quwain Fort

    Umm Al Quwain Fort

    В Ум-Аль-Кувейн немало мест достойных внимания путешественников.

    • Форт Умм-аль-Кувейн некогда охранял вход в город. Сегодня в нем расположен музей, где представлены археологические находки, коллекция оружия.
    • А находки были сделаны в Аль-Доур. При его посещении можно осмотреть древние гробницы, оборонительный форт и пристань торговых и рыболовецких судов.
    • Не стоит отказываться и от посещения Старой гавани, где и сегодня мастера трудятся над традиционными лодками доу. В ее окрестностях сохранились дома из кораллов.
    • Посещение прибрежных островов принесет немалое удовольствие от общения с дикой природой. Поражают мангровые или тропические леса, большая популяция пернатых, живописные пляжи и чистейшие воды залива, в которых можно увидеть редких морских обитателей.

    умм аль кувейн мангровые леса

    И не стоит забывать, что совсем рядом находятся Дубай и Шарджи.

    Основная информация

    Если о популярных курортах ОАЭ информации достаточно, то в случае с Умм-Аль-Кувейн стоит более подробно остановиться на некоторых вопросах.

    Бюджет поездки

    Планируя поездку в Умм-Аль-Кувейн, следует оценить примерный бюджет.

    • Семь ночей вдвоем в отеле 4* с питанием по системе «все включено» обойдутся в 80000-110000 рублей.
    • Снять уютные апартаменты с кухней скорее всего не получится. За номер в трехзвездочном отеле придется отдать около 36000 рублей за неделю.
    • Перелет до Шарджи и обратно обойдется в 18000-30000 рублей на 2 человек. Если лететь до Дубай, то билеты будут дороже на 10-15%.
    • Можно питаться в ресторане при отеле или за его пределами. Скорее всего, придется потратить около 20000-25000 рублей.

    Минимальный бюджет самостоятельной поездки составит 70000-100000 рублей. Выбирать между пакетным туром и самостоятельным путешествием предстоит самому отдыхающему.

    Климат и время для поездки

    заброшенный аэропорт

    Еще одна достопримечательность — самолет Ильюшин в заброшенном аэропорту

    Как и на всей территории ОАЭ, лето в эмирате Умм-Аль-Кувейн жаркое и сухое с температурой воздуха, подбирающейся к отметке в 40-45 °C. Температура воды в это время составляет 30-32 °C.

    Наиболее комфортными для отдыха считается период с октября по апрель. Средняя температура воздуха и воды 30 °C и 25 °C соответственно. В декабре и январе опускается до 24°C и 21°C. Ночи могут быть прохладными, стоит захватить с собой кардиган.

    Шоппинг

    Пока курорт не адаптирован для поклонников шоппинга. Здесь нет крупных торговых центров. На рынках или в небольших магазинах можно приобрести сувениры, изделия из меди или керамики, текстиль.

    Как добраться

    Самый простой способ – авиарейс до Дубай или Шарджи. Далее на автобусе или такси. Большинство отелей предлагают трансфер. Время в пути около 1,5 часа.

    Минусы курорта

    Говорить о минусах или плюсах курорта довольно сложно. Кто-то недоволен отсутствием ночной жизни, а кто-то ценит тишину и покой. Можно сказать, курорт на любителя. У эмирата Умм-Аль-Кувейн найдутся поклонники, ценящие его за незабываемую восточную атмосферу и гостеприимство.

    Видеообзор курорта Умм-аль-Кувейн:

    Желаем приятного отдыха!

    Ниже подборка лучших горящих туров на все курорты в Эмиратах.Если Умм-Аль-Кувейн показался вам не интересным, смотрите другие варианты.

    Умм Али / Umm Ali: хрустящий воздушный десерт, покрытый орехами и кокосовой стружкой

    Запеканка с нежным сливочным вкусом, с корочкой карамельного цвета и орешками. Этот хрустящий воздушный десерт, покрытый тертым миндалем, кокосовой стружкой и лесными орехами, напоминает немцам штрудель без яблок, англичанам – хлебный пудинг без хлеба, а швейцарцам – фондю без сыра. Арабский десерт Умм Али популярен также в Египте, Ливане, Палестине и др. Из множества рецептов мы выбрали версию TimeOutDubai

    Арабский рецепт (ОАЭ)

    Вкус нежный сливочный. Аромат сливочно-фруктовый с нотками ореха и шафрана

    Способ приготовления: измельчить + обжарить + запекать

    Основная бытовая техника: плита + духовка

    Основная кухонная утварь: нож + доска, сковорода, кастрюля 0,5 л, форма для выпечки

    Основные продукты: молоко, сухофрукты и орехи

    Время готовки: 1 час

    Уровень сложности: средний

    Тип блюда: десерт (запеканка)

    Ингредиенты

    Слоеное тесто /изделия из слоеного теста – 300 г

    Орехи (фисташки, миндаль, грецкие) – 150 г

    Сухофрукты (курага, финики, изюм) – 200 г

    Цедра апельсина – 1 ст.л.

    Масло сливочное/растительное – 20 г /2 ст.л.

    Шафран (для золотистой корочки) – 1 ч.л., разведенный в воде

    Вода / Вода розовая 150 г (для сухофруктов)

    Ваниль – на ваш вкус

    Визитная карточка

    Эмират ­Умм-аль-Кувейн имеет давние традиции в сфере рыбного промысла. Сегодня здесь работает Центр морских исследований (Marine Research Centre), специализирующийся на развитии морского хозяйства и новых технологий рыболовства.

    Пляжи

    Побережье Умм-аль-Кувейна – это многочисленные лагуны и живописные бухточки, в которых расположились уютные пляжи, покрытые мягким золотистым песком. Пляжи, принадлежащие отелям, оснащены всеми удобствами для расслабленного пляжного отдыха или водных видов спорта.

    Развлечения и активный отдых

    Несмотря на свои небольшие размеры и «удаленность от цивилизации», Умм-аль-Кувейн в ОАЭ предлагает массу возможностей для активного отдыха. Здесь есть морской клуб Marine Club, где можно заняться виндсерфингом или парусным спортом, здесь же открыты лучшие в Эмиратах дромадромы (треки для верблюжьих гонок) и высококлассные центры верховой езды, а также стрелковый клуб и авиаклуб, предлагающий полеты на воздушном шаре, сеансы скайдавинга и парапланеризма.

    В Умм-аль-Кувейне находится крупнейший в ОАЭ аквапарк Dreamland с невероятным количеством водных горок, аттракционов, бассейнов и гигантским искусственным вулканом. Всей семьей нужно посетить и местный аквариум: по своим размерам он, конечно, уступает дубайскому, однако разнообразие причудливых рыб и разноцветных кораллов не оставляет равнодушным ни детей, ни взрослых.

    Не меньшей популярностью пользуются морские прогулки к близлежащим островам, которые отличаются богатой растительностью и роскошными пляжами. На острове Аль-Шарьях располагается уникальный птичий заповедник – чуть ли не самый большой на Аравийском полуострове. В познавательную программу можно также включить посещение археологических раскопок в Тель-Абрака и селении Аль-Дур, экскурсию по старинному форту, в котором сегодня находится Исторический музей, прогулки по старому рынку с ветровыми башнями (XIX в.), поездку в огромный финиковый сад Фалаж-аль-Муала и др.

    Где остановиться

    Отельная база эмирата состоит из нескольких отелей 3-4*, достаточно скромных и недорогих, но в то же время вполне комфортабельных. Большинство отелей стоят на пляжной линии и имеют ухоженную зеленую территорию с бассейнами и ресторанами – прекрасная альтернатива для уединенного пляжного отдыха вдали от шума и суеты.

    Национальная кухня в ОАЭ

    Питание в ОАЭ

    Неотъемлемой частью любого путешествия является знакомство с новой кухней. Каждая страна богата своими национальными особенностями в этой сфере, и Объединенные Арабские Эмираты не являются здесь исключением.

    Как уже упоминалось, ОАЭ – мусульманская страна, и туристам не стоит забывать о связанных с этим особенностях. Например, перед поездкой стоит уточнить, не попал ли на этот период месяц Рамадан, так как в это время нельзя кушать и пить от восхода и до заката солнца, и, даже если вы не мусульманин, лучше не делать этого в открытую на улицах города, чтобы не вызвать негодования местного населения. Не едят в Эмиратах и в общественном транспорте и местах общего пользования (штраф AED 100 ≈ $28), такое правонарушение чревато крупным штрафом, причем желательно даже не жевать жвачку.

    Арабская кухня

    Арабская кухня

    Большинство блюд арабской кухни подаются с хлебом – это либо лаваш плоской формы, либо пита – булочки круглой формы. Ярким примером здесь является блюдо манакиш – завернутый в лепешку или питу растопленный сыр с мелко нарезанными оливками и посыпанный зеленью.

    Не смотря на то, что арабы очень любят мясо, в национальных ресторанах Вы никогда не увидите свинину, так как свинью они считают грязным животным. И если Вам все-таки очень захочется съесть свиную отбивную, придется искать ресторан другой национальности – благо, с этим в Эмиратах проблем нет – здесь представлены кухни всех народов мира. Зато другие виды мяса – баранина, говядина, телятина, козлятина, мясо птицы – есть в любом ресторане ОАЭ.

    Что стоит попробовать в ОАЭ

    Мясо готовят здесь без добавления масла или других жиров, поэтому оно приобретает такой особенный вкус и аромат. Самыми популярными мясными блюдами в ОАЭ являются кебабы – блюдо, похожее на шашлык, часто из разных видов мяса, подается на шампурах или в сендвиче, иногда готовится из фарша или мясной стружки.

    Очень знакомым нашим туристам покажется блюдо шаурма (здесь называют шаверма) – мясо молодого ягненка или курицы, обжаренное на вертеле и завернутое в тончайшую лепешку. Готовят это блюдо часто прямо на улице в маленьких кафешках – аромат такой, что устоять не может ни один прохожий. Но отличительной чертой арабской шаурмы является то, что в ее качестве можно быть уверенным на все 100% и бояться покупать ее на улице совершенно не стоит.

    Стоит попробовать в ОАЭ и такие блюда, как бирьяни – блюдо из риса басмати с добавлением ряда специй и куском мяса или рыбы, гузи – мясо ягненка с рисом и орехами, макбус – жаркое из курицы или баранины с рисом. Рис вообще является здесь самым популярным гарниром. Чаще всего в ресторанах Вам не приходится заказывать гарнир – заказав мясо, гарнир Вы получаете в придачу.

    Пользуются популярностью кубе и харрис — пирожки с мясом.

    Богата арабская кухня различными специями, в Дубае есть даже целый рынок специй – «Spice Souk». Любое национальное блюдо будет щедро усыпано приправами, самыми популярными среди которых являются корица, кунжут, перец чили, карри, кориандр, чеснок, ароматические травы.

    Морепродукты в Дубае

    Морепродукты в Дубае

    Как морская страна, ОАЭ богаты и на блюда из морепродуктов – самые разнообразные – от тигровых креветок до акулы, причем в большинстве ресторанов Вы даже сами можете выбрать из представленных в аквариуме или на огромной раскладке со льдом морских обитателей, которых хотите скушать, и Вам их тут же с радостью приготовят. Традиционно рыбу готовят на углях, но иногда используют и гриль. Самыми популярными рыбными блюдами являются: брики – морепродукты, а именно различные виды рыб или креветок, обжаренные в тоненьком тесте, и аль-Мадруба – отваренная соленая рыба с добавлением специй и муки. Вы не ошибетесь, заказав просто жареную рыбу, крабов, омаров или креветки – их Вам обязательно подадут с самыми вкусными соусами, рисом и лепешками – такого Вы не попробуете больше нигде.

    Перед основным приемом пищи Вам, как правило, совершенно бесплатно предложат закуски мезе – огромное блюдо, поделенное на порции овощных салатов, пасты из разного сорта орехов и бобовых, каши, сдоб с сыром или мясом, или густые супы. К этой категории блюд относятся, например, хомус (он же хумус) – паста из гороха, кунжута и лимонного сока, таббуле – закуска из мяты, петрушки и пшеницы, куссамахши – фаршированные кабачки. Еще одно популярное овощное блюдо в арабской кухне – это фалафель – обжаренные в муке и в оливковом масле шарики из перетертого нута или других бобовых. Кстати, если в арабской кухне и применяется масло, то предпочтение обязательно отдается оливковому.

    В ежедневном рационе арабов также много кисломолочных продуктов, особенно сыров.

    Восточные сладости

    Восточные сладости

    Вот так неспешно мы подошли к самой интересной части раздела, а именно к восточным сладостям. Спектр представленных в Дубае кондитерских изделий один из самых широких в мире, сладости продаются на любой вкус. Главным их достоинством является натуральность – орехи, сухофрукты, мед, пряности. Туристы очень любят местные пудинги умм али и мехалабия, фисташковую пахлаву и щербет, сырный пирог эшасая, финики с миндалем, лукум – список можно продолжать бесконечно. Именно восточные сладости – один из основных «сувениров», который туристы привозят домой как напоминание о прекрасном путешествии или в подарок родным и близким, чтобы они тоже смогли прочувствовать всю сказку восточной культуры.

    Безалкогольные напитки

    Безалкогольные напитки

    ОАЭ – жаркая страна, поэтому напиткам здесь отведена очень важная роль. Арабы предпочитают пить минеральную воду, иногда пьют и воду из-под крана – санитарные нормы позволяют. Широкий выбор с веже выжатых соков вне всякой конкуренции – в любом заведении или уличном кафе на Ваших глазах Вам приготовят изумительный фреш или фруктовый коктейль, которые разительно отличаются от привычных для нас, ведь настоящий фреш – он густой и ароматный, он передает истинный вкус фруктов, о котором Вы, возможно, и не догадывались. Многих туристов поражает, например, фреш из авокадо – казалось бы плод, обладающий не самыми ярко выраженными вкусовыми качествами, но вкус этого сока потрясающий, его чаще других добавляют в различные фруктовые коктейли. Он также может служить отличным перекусом, так как плоды авокадо достаточно калорийные и питательные.

    Отдельным ритуалом в ОАЭ является употребление кофе – здесь это напиток для отдыха и неспешной беседы. Варят кофе с добавлением разнообразных специй и пряностей по традиционным арабским рецептам, которых существует очень много. Самый популярный сорт кофе – светлый аравийский, главным отличием которого являются не прожаренные зерна. В любом случае, кофе варят самостоятельно – без использования кофеварок и автоматов. Подают кофе в традиционных арабских кофейниках «далла», разливают по небольшим пиалам.

    Алкогольные напитки

    Алкогольные напитки

    Так как в стране действует «сухой закон», алкоголь в стране запрещен. Приобрести его можно только в магазинах беспошлинной торговли – «Duty Free» – и в некоторых отелях и ресторанах, имеющих лицензию на продажу спиртных напитков. Но, в любом случае, с их употреблением следует быть предельно осторожными, учитывая строгое законодательство ОАЭ. Ни в коем случае нельзя употреблять алкогольные напитки в общественных местах, появляться на улице или садиться за руль в нетрезвом виде – наказание будет очень жестким – от внушительного штрафа и депортации из страны до тюремного заключения.

    Если Вы посетили Дубай или любой другой город ОАЭ впервые, Вы обязательно должны поближе познакомиться с гастрономическими пристрастиями местного населения, так как невозможно понять и прочувствовать культуру другого народа, не погрузившись полностью в его привычный ритм жизни, не опробовав на себе все то, из чего состоит жизнь обычного представителя этого народа.

    10. Манакиш

    Национальные блюда ОАЭ - Манакиш

    Эти простые круглые лепешки настолько вкусные, что их любят и местные жители, и туристы. В качестве начинки служит сыр (брынза, сулугуни). Лепешки сдабриваются смесью пряностей под названием заатар. В нее входит орегано, тимьян, сумах, кумин, майоран и морская соль. Также добавляют семена кунжута, зелень, оливки.

    Манакиш — блюдо не только вкусное, но и очень сытное. Едят лепешки с расплавленным сыром чаще всего как закуску к основному блюду или в качестве перекуса, обмакивая кусочки в масло с пряностями.

    Безусловно, это далеко не весь список интересных национальных блюд Эмиратов. Например, здесь готовят густые супы, настолько наваристые, что одной тарелкой можно насытиться очень надолго. В мясной бульон добавляются овощи, приправы, рис, бобовые, к первому блюду предлагаются небольшие пирожки с начинками из мяса, овощей, сыра, шпината. Сладкоежки оценят обилие восточных десертов с орехами, медом, изюмом.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Десерт дамский каприз рецепт
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector